Bagaimana Membuat Bolen Pisang Anti Gagal

Gussie Anderson   07/11/2020 21:29

Bolen Pisang
Bolen Pisang

Sedang mencari ide resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolen pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolen Pisang:
  1. Gunakan Bahan A(oil dough):
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 75 gr margarine/butter
  4. Ambil 1 sdm minyak
  5. Siapkan Bahan B(water dough):
  6. Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  7. Siapkan 75 gr margarine/butter
  8. Sediakan 75 ml air matang suhu ruang
  9. Ambil 30 gr gula halus
  10. Siapkan Isian: 1 buah pisang tanduk,meises,keju
  11. Siapkan Olesan:
  12. Ambil 1 butir kuning telur
  13. Siapkan 1 sdt susu cair
  14. Sediakan 1 sdt minyak
  15. Ambil secukupnya Topping: keju/meises

Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Bahan isi Pisang kapok secukupnya Keju secukupnya Coklat beras secukupnya Biji wijen secukupnya.

Cara menyiapkan Bolen Pisang:
  1. Oil dough: aduk rata semua bahan hingga tercampur rata,bulatkan,bungkus dg plastik wrap,istirahatkan dalam kulkas 15 menit.
  2. Water dough: aduk rata semua bahan B,bulatkan,bungkus dg plastik wrap,istirahatkan selama 15 menit dalam kulkas.
  3. Tumis pisang yg sudah dipotong-potong dg sedikit margarine sebentar saja. Angkat. Biarkan uap panas hilang.
  4. Ambil adonan A,bagi menjadi 16,bulatkan. Begitu juga dg adonan B,bagi menjadi 16 bagian sama berat,bulatkan.
  5. Ambil 1 bulatan adonan B,pipihkan,beri bulatan adonan A diatasnya,lipat sisi kanan dan kiri,atas dan bawah menyerupai amplop,pipihkan kembali menggunakan rolling pin. Lakukan hingga 3-4kali. Beri bahan isian,lipat kembali sisi-sisinya hingga semua bagian tertutup,tata dalam loyang yg sudah dioles margarine dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.
  6. Oles dg bahan olesan,panggang -/+ 20 menit dg api atas bawah suhu 140°c,keluarkan dari oven,oles kembali dg bahan olesan,taburi dg meises/keju,panggang kembali hingga matang.
  7. Angkat,biarkan uap panas hilang. Setelah uap panas benar-benar hilang,lepaskan dari loyang. Selamat mencoba😊😊

Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Cara membuat bolen pisang bandung. Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved