Resep Pastel Renyah Isi Bengkuang yang Bisa Manjain Lidah

Philip Obrien   18/11/2020 02:25

Pastel Renyah Isi Bengkuang
Pastel Renyah Isi Bengkuang

Lagi mencari ide resep pastel renyah isi bengkuang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah isi bengkuang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pastel Renyah Isi Bengkuang enak lainnya! Pastel Renyah Isi Bengkuang Resep simpel dan sederhana. Enak dan disukai orang rumah pastinya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah isi bengkuang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel renyah isi bengkuang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel renyah isi bengkuang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Renyah Isi Bengkuang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Renyah Isi Bengkuang:
  1. Gunakan 250 gr terigu protein sedang
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Ambil 50 gr margarin
  5. Ambil 70 ml air
  6. Ambil Bahan Isi :
  7. Ambil 500 gr Bengkuang, iris korek
  8. Sediakan 3 sdm rebon
  9. Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
  10. Sediakan 2 sdt garam
  11. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  12. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis

Pinginnya bikin camilan yg awet bisa di simpan di toples dan paling di gemari keluarga. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah. Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur.

Cara membuat Pastel Renyah Isi Bengkuang:
  1. Bahan Isian : Tumis semua bahan
  2. Campur terigu, garam, telur aduk rata. Lalu tambahkan margarin dan air sedikit demi sedikit hingga kalis. Diamkan selama minimal 15 menit
  3. Bagi adonan jadi 20 pcs, bulatkan adonan lalu gilas hingga pipih beri bahan isian lipat/bentuk sesuai selera.
  4. Goreng dengan minyak panas dan api sedang
  5. Full tutorial : - https://youtu.be/5ojwKuUTmlE

Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Renyah Isi Bengkuang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved