Langkah Mudah untuk Membuat Roti maryam/Canai, Bisa Manjain Lidah

Francis Dean   22/10/2020 10:07

Roti maryam/Canai
Roti maryam/Canai

Anda sedang mencari ide resep roti maryam/canai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam/canai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam/canai, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti maryam/canai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti maryam/canai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti maryam/Canai memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti maryam/Canai:
  1. Ambil Bahan-bahan :
  2. Sediakan 250 gr tepung segitiga biru
  3. Sediakan 1 biji (kuning telur)
  4. Siapkan 150 susu putih SKM (1 gelas belimbing)
  5. Siapkan 2 sdm gula pasir
  6. Ambil 3 sdm margarin (udah di cairkan)
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan Toping :
  9. Sediakan Keju
  10. Gunakan Meses
  11. Siapkan Susu bubuk
  12. Siapkan skm

Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.

Cara membuat Roti maryam/Canai:
  1. Tuangkan tepung, gula pasir dan garam lalu diaduk2 sampe merata, kemudian masukan kuning telur lalu di ulenin dan tuangkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (jika udah kalis tandanya adonan tidak nempel di tangan)
  2. Lalu di potong menjadi 3 bagian, dan di bikin bentuk bola-bola (di celupkan minyak goreng) jika adonan udah di celupkan ke minyak goreng, diamkan adonannya selama 1 - 2 jam lalu di tutup supaya adonan bisa di bentuk
  3. Jika udah di diamkan selama 2 jam, ambil adonan roti maryam lalu di pipihkan dan di bentuk tipis (saya pake rolling pin), kalau sudah tipis olehkan dengan margarin hingga merata + adonannya bisa di garis2 (biar nanti pas di panggang keliatan berlapis-lapis, jika udah selesai panaskan panggangan nya dan di beri olesan margarin (dengan api kecil)
  4. Selanjutnya masukan roti maryamnya agak di penyet2 supaya adonan bentuk lingkarannya kelihatan bulat, jangan lupa di bolak-balik, biar matangnya merata
  5. Kalau sudah matang bisa di beri toping, keju, meses, SKM, ice cream, taburan susu bubuk, jika sudah di hias, roti maryam/canai siap di hidangkan☺
  6. Selamat mencoba ya mom☺

Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang mepuk dan sedikit renyah. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti maryam/canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved