Resep Roti Cane Anti Gagal

Noah Henderson   01/07/2020 19:21

Roti Cane
Roti Cane

Lagi mencari inspirasi resep roti cane yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti cane yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

One of Aceh (Melayu) traditional food is Martabak curry and Cane bread. The taste of lamb or beef curry. Roti canai is a favorite breakfast dish in Malaysia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti cane, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti cane yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti cane yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Cane memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Cane:
  1. Gunakan 250 gr tepung terigu
  2. Ambil 130 ml susu uht (dipanaskan hangat kuku)
  3. Siapkan 1 bh kuning telur
  4. Sediakan 3 sdm mentega (cairkan)
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan Secukupnya Minyak goreng
  7. Siapkan Mentega

Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak. Roti canai is a traditional Malaysian pan-fried flatbread made with flour, water, eggs, and fat. The dough for roti canai is repeatedly folded, so the final product has a layered texture, a soft interior. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Cane:
  1. Campur tepung dengan garam lalu masukan telur dan susu. Uleni.
  2. Tuang mentega cair dan uleni kembali sampai rata lalu diamkan dalam wadah tertutup selama 15-30 menit.
  3. Adonan akan menjadi kalis dan elastis. kemudian bagi menjadi 7 bagian bulat kecil.
  4. Celup dalam minyak goreng lalu diamkan kurang lebih 2 jam.
  5. Pipihkan adonan, kerat dengan pisau bagian tengahnya (jangan sampai putus, Gulung lalu plintir plintir. Gulung lagi ujungnya menyerupai obat nyamuk, lakukan pada ujung 1 nya dengan arah yg berlawanan(seperti huruf s). Lalu tumpuk hingga menyerupai konde. Lalu pipihkan (jangan terlalu tipis).
  6. Panaskan teflon lalu masak adonan dengan api kecil, jangan lupa oleskan mentega atau minyak goreng agar tetap cantik dan tidak kering
  7. Wilujeng dahar.. cane siap dihidangkan dengan gulai ataupun dengan toping kental manis,atau apapun sesuai selera.

Roti canai if translated directly from Malay language would be "Flattened bread". Roti canai is a very known dish in my home country Malaysia. It's a flatbread with influences from India. Roti cane ini merupakan salah jenis kue basah yang berbahan dasar tepung terigu. Nah, buat anda yang ingin mencicipi roti cane siap saji, Anda bisa langsung membelinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Cane yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved