Lagi mencari inspirasi resep mangut kepala manyung semarang ala bunda ani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut kepala manyung semarang ala bunda ani yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya. Menurut Bu Ana,warungnya menyajikan spesial mangut kepala manyung baik ukuran kecil, sedang maupun besar semua disajikan sesuai selera pengunjung. Sedangkan ikan Manyung selain dagingnya yang di asap.kepalanya juga di jadikan olahan asap yang di sebut kepala manyung atau di sebut juga ndas manyung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung semarang ala bunda ani, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut kepala manyung semarang ala bunda ani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut kepala manyung semarang ala bunda ani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut kepala manyung semarang ala bunda ani menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut kepala manyung semarang ala bunda ani:

1. Siapkan 1 kepala manyung
2. Siapkan 1 tempe 1rban (optional)
3. Sediakan bumbu
4. Gunakan 20 rawit setan
5. Ambil 5 bj cabe merah
6. Sediakan 3 bawang merah
7. Sediakan 1 bawang putih
8. Sediakan 1 cm lenkuas geprek
9. Siapkan 1/2 cm kunyit geprek
10. Gunakan 2 lb daun salam
11. Siapkan 1 sereh geprek (optional)
12. Siapkan secukupnya santan
13. Gunakan gula garam micin secukupnya (optional)
14. Ambil bisa diganti bumbu praktis sayur lodeh

Pelanggan kerap menyebutnya ndas (kepala) manyung. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas. Ikan Manyung sendiri adalah ikan laut yang memiliki bentuk menyerupai ikan. Suasana Warung Mangut Kepala Manyung Bu Fat selalu ramai saat jam makan siang datang. (tribun jateng/hermawan handaka) Teguh merupakan anak keenam dari tujuh bersaudara, pasangan Suyoso dan Fatimah.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut kepala manyung semarang ala bunda ani:

1. Iris bahan bumbu
2. Tumis bahan bumbu sampai layu
3. Masukkan potongan tempe, kepala manyung dan santan
4. Masak hingga mendidih. jangan lupa cek rasa. sajikan. lebih enak ditambah potongan terong dan petai

Oh.iya pembeli tidak hanya dari kota Semarang saja namun juga luar kota. Bahkan karena saking swedep dan wenaknya, mantan menteri keuangan Sri Mulyani menjadi pelanggan tetap mangut manyung bu Fat. Dibantu oleh karyawannya bu Sehno mengolah ikan-ikan manyung menjadi ikan manyung asap, yang nantinya akan di jual di pasar dan dijual kepada restoran yang menyediakan menu Mangut Kepala Manyung yang merupakan menu andalan rumah makan yang ada di pantura timur. Proses pengasapannya sederhana, ikan mayung yang segede gaban. Masakan Kepala Ikan Manyung, racikan Pak Suyoso rasanya nikmat dan sedap, apalagi bagi penikmat rasa pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut kepala manyung semarang ala bunda ani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!