Sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel renyah menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel renyah:

1. Sediakan 250 gr Terigu
2. Sediakan 1 btr Telur
3. Siapkan 50 grm Mentega
4. Ambil 1 Royco
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Gunakan secukupnya Air
7. Gunakan 500 ml Minyak goreng
8. Sediakan Untuk isian
9. Sediakan 1 bks Bihun jagung
10. Ambil 2 bj Wortel
11. Sediakan Bawang daun/seledri
12. Siapkan 3 siung Bawang putih/merah
13. Siapkan 1 bks kecil Merica
14. Ambil 1 Royco
15. Gunakan secukupnya Garam /gula putih

Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan.

Langkah-langkah membuat Pastel renyah:

1. Bikin kulit, campur terigu, telor, mentega royco dan garam…di aduk lalu beri air sedikit"sambil di uleni… Setelah kalis digilas pake rolingpin atw botol… Cetak pake cetakan pastel atw dicetak pake mangkok kecil… Sisihkan.
2. Membuat isian… Mie bihun direndem sampai lemes… Bawang putih bawang merah dan merica di ulek… Wortel dipotong korek api… Bawang daun diiris… Panaskan wajan tumis bumbu ulek,setelah harum masukan wortel beri air sedikit… Masukin royco garam gula tes rasa… Lalu masukan mie bihun aduk"lalu masukan bawang daun/seledri…angkat.
3. Siapkan kulit isi dengan isian kemudian dilipat… Pinggirnya dipilin… Atw pake cetakan pastel…
4. Panaskan wajan… Tunggu sampai minyak panas masukan satu persatu masak dengan api sedang cenderung kecil… Setelah warnanya kuning kecoklatan angkat… Taraa sudah jadi, sajikan dengan cabe rawit atw saus botol ya, happy cooking.

Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!