Bagaimana Membuat Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu Anti Gagal

Edna Bailey   22/11/2020 01:06

Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu
Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu

Lagi mencari inspirasi resep seblak kering kerupuk udang indramayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering kerupuk udang indramayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu. Minta dikirimin kerupuk udang asli indramayu karena pengen banget seblak indramayu, tapi di Malang ga ada yang jual haha. Sebenernya belum pernah bikin seblak sendiri.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering kerupuk udang indramayu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kering kerupuk udang indramayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kering kerupuk udang indramayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu:
  1. Gunakan Bahan Utama
  2. Sediakan Kerupuk Udang Indramayu setengah plastik yang sudah direbus
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Gunakan 4 siung bawang putih
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Ambil 3 buah kemiri
  7. Siapkan 2,5 cm kencur
  8. Sediakan 1 buah lombok
  9. Sediakan 1 sdt garam halus
  10. Gunakan Bahan Pelengkap
  11. Gunakan 1 butir telur ayam
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Gunakan 1 sdt gula
  14. Gunakan Penyedap rasa/masako ayam (secukupnya)
  15. Gunakan Air (secukupnya)
  16. Sediakan Minyak goreng (secukupnya)

Beli aneka produk di Toko Kerupuk Udang Indramayu secara online sekarang. Kamu bisa beli produk dari Toko Kerupuk Udang Indramayu dengan aman & mudah dari Kab. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Kerupuk yang dipilih bisa berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang.

Langkah-langkah membuat Seblak Kering Kerupuk Udang Indramayu:
  1. Siapkan semua bahan. Pastikan kerupuk seblak sudah direbus. Kemudian, ulek semua bahan2 untuk bumbu halus.
  2. Selanjutnya tuangkan minyak goreng secukupnya, ceplok telur orak arik terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu halus bersama telur orak arik.
  3. Jika sudah tercium bau harum, tambahkan garam, masako, dan gula.
  4. Aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air. Lalu, masukkan kerupuk seblaknya. Aduk kembali hingga merata.
  5. Setelah dirasa bumbu sudah meresap dan merata ke seluruh masakan. Itu artinya seblak siap disajikan 😁

Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Kerupuk yang dipilih bisa berupa kerupuk udang atau juga kerupuk bawang. Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kering kerupuk udang indramayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved