Bagaimana Menyiapkan Pastel Renyah yang Sempurna

Lydia Brock   30/07/2020 08:43

Pastel Renyah
Pastel Renyah

Sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Thor, Fox, Shift, ONeal & more. With Afterpay & Rewards Card, Art To Art- Art supplies carry all the big brands. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel Renyah menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Renyah:
  1. Siapkan 400 gr tepung terigu
  2. Sediakan 150 gr butter atau mentega
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 2 butir putih telur
  5. Siapkan 100 ml air es
  6. Gunakan Bahan isi :
  7. Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
  8. Siapkan 2 buah wortel ukuran besar
  9. Ambil 1 plastik kecil soun rebus
  10. Gunakan 3 sdm ayam giling (saya skip)
  11. Ambil 1 batang seledri / kacang polong / buncis
  12. Siapkan 4 siung bawang merah
  13. Siapkan 1 siung bawang putih
  14. Ambil secukupnya Garam merica
  15. Sediakan 4 sdm air

Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.

Cara membuat Pastel Renyah:
  1. Campur semua bahan kering. - Masukkan Butter (suhu ruang) ke dalam tepung lalu di hancurkan didalam tepung sampai semua merata bercampur. Masukkan putih telur, aduk dengan tangan kembali sampai rata.
  2. Masukkan air dingin sedikit-sedikit sampai adonan kalis (dikira-kira saja air yang digunakan, maksimal 100 ml) - Bentuk adonan bulat-bulat sampai 23 pcs lalu di pipihkan dengan roller.
  3. Bentuk adonan dengan mangkok ukuran sedang, disusun di piring. - Siap digunakan
  4. Cara membuat isinya : Tumis bawang, masukkan semua bahan kasih air sedikit aduk sesekali hingga air menyusut. Siap digunakan

Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved