Resep Mangut kepala manyung pedas yang Menggugah Selera

Randy Fox   12/06/2020 11:56

Mangut kepala manyung pedas
Mangut kepala manyung pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep mangut kepala manyung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut kepala manyung pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut kepala manyung pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Lihat juga resep Mangut kepala manyung pedas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut kepala manyung pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut kepala manyung pedas memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut kepala manyung pedas:
  1. Ambil 3 kepala manyung besar
  2. Sediakan 8 kotak tahu
  3. Ambil 1 papan tempe
  4. Siapkan 1 buah tomat
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  7. Gunakan bumbu halus
  8. Sediakan 6 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 2 cm kunyit
  11. Ambil 2 cm jahe
  12. Ambil 5 kemiri
  13. Ambil 15 cabe keriting setan
  14. Sediakan 10 cabe rawit hijau
  15. Sediakan 3 cabe merah
  16. Siapkan 1 bgks santan kara
  17. Ambil bawang goreng
  18. Sediakan garam
  19. Siapkan gula
  20. Sediakan air

Suami suka banget sama mangut kepala manyung , mumpung lagi enggak sibuk coba bikin. suami seneng banget . mak nyos (y) Di warung makan inilah menu mangut kepala Manyung menjadi menu utama. Kebanyakan para pelanggan dalam dan luar kota mencari olahan super pedas dengan bahan kepala Manyung. Pertama menginjakkan kaki di depan warung Sederhana, akan terasa aroma olahan kepala Manyung yang sangat khas bercampur pedasnya cabe yang menusuk hidung. Foto: dok.detikFood/Dewi Anggraini Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina.

Cara membuat Mangut kepala manyung pedas:
  1. Haluskan bumbu, potong tomat dan iris serong cabe merah.
  2. Tumis bumbu halus. cabe merah. Daun salam dan daun jeruk hingga harum
  3. Masukkan sedikit air. tambahkan gula dan garam.
  4. Kemudian masukan santan. tunggu hingga mendidih
  5. Lalu masukan kepala manyung dan tahu tempe. masukan juga potongan tomat. tunggu hingga mendidih
  6. Tes rasa. Taburkan bawang goreng dan hidangkan
  7. Selamat mencoba

Dibuat dengan resep bebuyutan selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Kelezatan mangut kepala manyung racikan Bu Fat sudah populer puluhan tahun di Semarang. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas. Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. Masakan kepala ikan manyung kuah pedas sangat terkenal di wilayah pesisir utara Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut kepala manyung pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved