Langkah Mudah untuk Membuat Ikan Asin Telang Asam manis yang Bisa Manjain Lidah

Lottie Hill   30/09/2020 16:31

Ikan Asin Telang Asam manis
Ikan Asin Telang Asam manis

Lagi mencari inspirasi resep ikan asin telang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin telang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin telang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin telang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Telang Asam manis menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Asin Telang Asam manis:
  1. Siapkan 1 Ons Ikan asin telang
  2. Sediakan 2 Buah lombok merah besar (di iris serong)
  3. Gunakan 2 Buah lombok hijau besar (di iris serong)
  4. Gunakan 1 buah tomat (potong2)
  5. Sediakan 5 siung bawang merah (di iris)
  6. Ambil 2 siung bawang putih (di iris)
  7. Gunakan Secukupnya gula merah (iris2)
  8. Ambil Secukupnya asam jawa (2sdm air, campurkan dengan gula merah)
  9. Gunakan 1/4 terasi (terasi udang)

Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis.

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Telang Asam manis:
  1. Goreng setengah matang ikan asin telang, sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng yang baru di wajan -+ 5sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, lombok merah dan hijau (api dikompornya sedang aja ya)
  3. Setelah harum masukan terasi dan tomat aduk sebentar lalu masukkan asam jawa dan gula merah td yg sudah d aduk dengan air sebanyak 2sdm, aduk merata lalu masukkan ikan telang, tambah kan air putih secukupnya kira2 sampai ikan nya terendam
  4. Masak sampai air menyusut, dan minyak timbul dan tomat agak hancur aduk sebentar dan tes rasa, bisa tambahkan sedikit micin sesuai selera dan gula putih bila kurang manis. Matikan kompor.
  5. Selesai. Hidangkan dengan nasi panas ya😊

Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin telang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved