Anda sedang mencari inspirasi resep baguette homade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baguette homade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baguette homade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baguette homade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

These crunchy baguettes feature a chewy interior riddled with holes, and a crisp, deep-golden crust. While it's a challenge to make "real" baguettes at home, this version is probably as close to an artisan bakery version as you're going to find. The ingredients in baguettes are pure simplicity: flour, water, salt, and yeast.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baguette homade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Baguette homade menggunakan 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Baguette homade:

1. Sediakan 190 ml air
2. Ambil 1/4 garam
3. Siapkan 27 gr mentega
4. Gunakan 336 gr tepung terigu protein tinggi
5. Sediakan 1/2 sdt ragi instan

French baguette is a lean dough, meaning there is no fat present in the dough, which creates a chewy. This is an excellent recipe for French bread/baguettes. I use my KitchenAid and follow standard bread making procedures. TIPS/TRICKS for French bread I've learned over the years: Do NOT add the salt with the flour.

Langkah-langkah menyiapkan Baguette homade:

1. Siapkan semua bahan
2. Campur air + garam aduk rata
3. Masukkan kedalam breadmaker (ulen pakai tangan juga bisa) urutannya : air + garam, mentega, tepung terigu, ragi 》》》 diamkan saja selama 10 menit
4. Setelah 10 menit mulai di ulen,pencet menu no 11 (knead) hingga kalis elastis, diamkan hingga mengembang.
5. Setelah 30 menit tinju adonan untuk mengeluarkan gasnya.》》》 Ulangi langkah ini setiap 30 menit sebanyak 3 kali : gunanya agar serat roti halus
6. Setelah selesai fermentasi yang ke-3, bagi 3 adonannya dan bentuk memanjang sesuai ukuran loyang (jelas gak bisa panjang seperti roti originalnya ya). Diamkan hingga mengembang 2 x lipat. Sebelum dioven taburi atasnya dengan tepung terigu dan sayat2
7. Panaskan oven selama 10 menit lalu panggang adonan dengan suhu 200'c selama 12 menit(api bawah). Kemudian turunkan ke suhu 180 'c panggang selama 30 menit(api bawah). Dan saya tambahkan lagi waktu memanggang selama 15 menit (api atas)
8. Baquette homade siap untuk diolah sesuai selera

Place dough in large bowl coated with cooking spray, turning to coat top. Just before baking, remove the lid of the baker, slash the tops of the baguettes several times, and spritz with water. Return the lid to the baker. HOW TO MAKE A CRUSTY FRENCH BAGUETTE. And it's all because of the technique!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baguette homade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!