Sedang mencari ide resep asam manis ikan asin telang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis ikan asin telang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam manis ikan asin telang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Asam Manis Ikan Asin Telang Citra Wardah Banjarbaru Kalimantan Selatan. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam manis ikan asin telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Telang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asam Manis Ikan Asin Telang:

1. Siapkan ikan asin telang
2. Gunakan bumbu:
3. Gunakan 2 siung bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Sediakan 2 biji lombok besar hijau
6. Ambil 5 biji lombok rawit (kalo mau pedas lagi bisa di tambah ndiri)
7. Gunakan 1 buah tomat
8. Ambil air
9. Gunakan minyak
10. Siapkan secukupnya gula merah
11. Sediakan terasi (bisa di skip, aku pke dikit aza)

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam.

Langkah-langkah menyiapkan Asam Manis Ikan Asin Telang:

1. Potong2dadu ikan asin telang, kemudian di rendam air kira2 10-15 menit lalu buang airnya.
2. Siap kan wajan, masukan minyak, tunggu hingga panas, lalu goreng ikan asin telang tadi sampe setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Potong2 bawang merah, bawang putih, lombok, tomat, lalu sisihkan
4. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis. masukan semua bumbu yg sudah d iris tadi lalu tumis hingga harum.
5. Masukan ikan asin telang tadi,, beri air sampe ikan telangnya terendam,, masukan gula merah, lalu aduk sampe air agak berkurang
6. Cek rasa, kalau sudah berasa pas,, matikan kompor.
7. Masakan siap di santaap

Sejumput asam jawa larutkan dengan air secukupnya. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati. Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis ikan asin telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!