Resep Jalangkote (pastel) gurih dan renyah yang Sempurna

Isabelle Morris   11/08/2020 07:39

Jalangkote (pastel) gurih dan renyah
Jalangkote (pastel) gurih dan renyah

Sedang mencari ide resep jalangkote (pastel) gurih dan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jalangkote (pastel) gurih dan renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jalangkote (pastel) gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jalangkote (pastel) gurih dan renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Namun jalangkote sendiri merupakan pastel renyah dan gurih dan kulitnya lebih tipis dibanding dengan pastel. Selain itu, jika pastel disantap dengan cocolan sambal botol,. Bedanya dengan pastel, kulit jalangkote lebih tipis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jalangkote (pastel) gurih dan renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jalangkote (pastel) gurih dan renyah memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jalangkote (pastel) gurih dan renyah:
  1. Ambil Bahan adonan
  2. Sediakan 1/2 kg Tepung terigu
  3. Ambil 3 sdk mkn Margarin
  4. Gunakan 1/2 sdk teh Garam
  5. Ambil 1/2 sdk teh Kaldu jamur
  6. Sediakan secukupnya Air
  7. Sediakan Bahan isian
  8. Ambil Bawang putih 6 biji dicincang halus
  9. Siapkan Ubi jalar dipotong dadu
  10. Ambil Wortel dipotong dadu
  11. Sediakan Tauge
  12. Sediakan Bihun
  13. Sediakan Daun bawang potong halus
  14. Siapkan secukupnya Garam
  15. Sediakan secukupnya Gula
  16. Ambil Bahan sambal
  17. Gunakan Cabe merah besar
  18. Ambil Cabe kecil
  19. Siapkan Bawang putih
  20. Ambil Garam
  21. Sediakan Gula
  22. Ambil Kaldu jamur
  23. Gunakan Saos tomat
  24. Sediakan Jeruk nipis (sesuai selera)
  25. Sediakan secukupnya Air

Kue ini memiliki rasa yang gurih dan renyah yang akan lebih nikmat apalagi disantap ketika masih hangat. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Oh Baca Selengkapnya Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya.

Langkah-langkah membuat Jalangkote (pastel) gurih dan renyah:
  1. Buat isian terlebih dahulu, tumis bawang putih dan masukkan semua bahan isian. Aduk hingga merata
  2. Buat adonan kulitnya, masukkan semua bahan lalu diuleni hingga kalis
  3. Gulung adonan sedikit demi sedikit dengan menggunakan rolling pin, jangan terlalu tebal dan dan terlalu tipis
  4. Cetak adonan yg sudah di roll berbentuk lingkaran, kemudian isi dengan isian yg telah dibuat
  5. Pelintir adonan kulitnya hingga menutupi seluruh isian
  6. Goreng jalangkote (pastel) dengan api sedang
  7. Untuk sambelnya, ulek bawang putih bersama cabe merah besar dan cabe kecil, didihkan air dan masukkan cabe yg telah diulek
  8. Tambahkan bumbu lainnya seperti garam, kaldu jamur, saos tomat, dan gula sesuai dengan selera
  9. Saring ampas cabe, dan tambahkan sedikit perasan jeruk nipis (tergantung selera)
  10. Lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat

Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Sajikan dan lahap langsung Cara terbaik untuk mendapatkan gorengan renyah sih tentu saja kamu harus langsung memakannya setelah digoreng. Tapi kalaupun gorengan kamu harus disimpan, pastikan simpan di wadah kedap udara yang dialasi tisu dapur atau kertas roti agar tetap renyah. Kali ini saya akan berbagi resep pastel tepatnya resep cara membuat pastel goreng spesial renyah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jalangkote (pastel) gurih dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved