Langkah Mudah untuk Menyiapkan Seblak batagor tulang ayam yang Menggugah Selera

Esther Baker   31/07/2020 02:03

Seblak batagor tulang ayam
Seblak batagor tulang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak batagor tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak batagor tulang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Seblak Tulang Ayam ini spesial hanya tulang ayam ya Moms, bisa ditambah krupuk, mie, makaroni, atau bahan pelengkap yang lain. Sajian seblak tulang adalah inovasi yang sedap dari resep seblak yang mantap. Nah, sajian ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak batagor tulang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak batagor tulang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak batagor tulang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak batagor tulang ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak batagor tulang ayam:
  1. Gunakan secukupnya Batagor kering
  2. Gunakan 2 cuanki lidah
  3. Sediakan 1/2 mie indomie soto
  4. Sediakan secukupnya Tulang ayam
  5. Sediakan Sambal
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
  9. Siapkan Jeruk limao
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 2 siung bawang merah
  13. Gunakan 1/2 butir kemiri
  14. Ambil 1/2 ruas kunyit
  15. Siapkan Sedikit kencur

Umumnya batagor menggunakan daging ikan dan udang, namun dengan ayam rasanya pun tak kalah nendang selain tentu saja lebih murah ongkosnya. Kecuali tentu saja jika anda bertempat tinggal di daerah yang memang harga ikan sangat murah, maka gantikan porsi daging ayam di resep dengan. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.

Cara menyiapkan Seblak batagor tulang ayam:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih, masukan tulang ayam, 5 menit kemudian masukan telur.
  2. Setelah telur padat masukan mie, masak mie sampai setengah matang lalu masukan batagor kering, cuangki lidah, sambal, bumbu mie. Koreksi rasa, kalau kurang asin bisa tambahkan garam. (saya sambalnya pakai sambal yg udah jadi yaa, jadi slalu stok sambal giling yg udh mateng dikulkas😁)
  3. Matikan kompor, lalu tambahkan 1 buah jeruk limao. seblak batagor tulang ayam siap disajikan 😋

Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Selanjutnya tulang ayam yang telah di rebus, kemudian di tambahkan ke dalam bumbu lalu tambahkan juga sedikit air dan aduk-aduk hingga tercampur merata. Tambahkan bakso, kerupuk dan juga tulang ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak batagor tulang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved