Langkah Mudah untuk Membuat Kerupuk Seblak Kering, Enak

Glenn Schmidt   20/10/2020 14:01

Kerupuk Seblak Kering
Kerupuk Seblak Kering

Sedang mencari ide resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk seblak kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering ceria. enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk seblak kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Seblak Kering memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerupuk Seblak Kering:
  1. Gunakan 250 gr kerupuk warna warni
  2. Sediakan 50 gr cabe rawit
  3. Ambil 1 siung bawang putih
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Ambil 1-1,5 cm kencur
  6. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
  7. Siapkan 1 sachet bon cabe level 30
  8. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.

Cara menyiapkan Kerupuk Seblak Kering:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan rawit. Ana pakai blender :)
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan garam dan gula, tumis sampai harum dan sedikit agak kering(soalnya td pas ngeblend di ksh air), tambahkan bon cabe aduk rata, lalu masukan kerupuk, masak dg api sedang sampai kerupuk mengembang(bukan mekar ya)
  3. Jadi deh… Saring dl minyaknya.

Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved