Cara Gampang Membuat Baguette yang Enak Banget

John McLaughlin   12/08/2020 13:41

Baguette
Baguette

Anda sedang mencari inspirasi resep baguette yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baguette yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baguette enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Select Dough cycle, and press Start. A long, slow rise is an excellent way to develop flavor in simple breads like this baguette. As yeast grows, it releases organic acids and alcohol, both of which are flavor carriers.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baguette sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baguette menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baguette:
  1. Siapkan 125 air hangat
  2. Gunakan 200 gr terigu
  3. Sediakan 1 sm gula pasir
  4. Sediakan 1 st ragi
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Siapkan 1 st margarin

The baguette slices thaw in just a few minutes at room temp. Or they can be warmed in the oven or toasted up. Hopefully this takes the mystery out of the crusty French baguette! It's definitely something you can do yourself, so don't let anyone intimidate you!

Langkah-langkah membuat Baguette:
  1. Campur air, gula, ragi dan 1/4 bagian tepung.aduk rata dan biarkan selama 15 menit sampai berbuih (ragi aktif)
  2. Campur dengan sisa tepung dan garam.uleni lalu tambahkan margarin.uleni lagi sampai kalis. Diamkan hingga mengembang selama 30 menit
  3. Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar selama 5 menit. Lalu diamkan selama 20 menit
  4. Bentuk adonan memanjang,dan letakkan diatas loyang yangvtelah diolesi margarin tipis2. Taburi permukaan adonan dengan terigu tipis2, lalu buat guratan dengan pisau yang tajam (harus tajam)
  5. Panggang dalam oven sampai matang dan permukaan atasnya kering. Potong-potong saat roti sudah dingin

You'll love the result and everyone will be so impressed! Begin rolling the baguette by placing your hands on either side of the loaf's center. Working from the center outward, apply a gentle downward pressure, rolling the dough back and forth on the work surface. A baguette is one of the true icons of the French culinary tradition. The perfect baguette, light with a crusty exterior and a soft, slightly chewy interior, is as sublime a creation as has ever emerged from any oven.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baguette yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved