Resep Roti Canai / Roti Maryam, Bikin Ngiler

Jesus Kelley   02/09/2020 07:05

Roti Canai / Roti Maryam
Roti Canai / Roti Maryam

Lagi mencari inspirasi resep roti canai / roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai / roti maryam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai / roti maryam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti canai / roti maryam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti canai / roti maryam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Canai / Roti Maryam memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Canai / Roti Maryam:
  1. Sediakan 250 gram Tepung
  2. Ambil 5 sdm Margarin
  3. Siapkan 1 butir Telur
  4. Ambil 3 sdm Gula Pasir
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan secukupnya Air
  7. Gunakan optional Mesis/Keju

When cooked, immediately slide the roti onto a chopping board, wrap you palms around the edges and smash your hands together so the roti bunches up and flakes. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia.

Cara menyiapkan Roti Canai / Roti Maryam:
  1. Campurkan semua bahan kering seperti tepung, gula pasir dan garam, aduk rata
  2. Masukkan telur dan margarin, aduk hingga semua bahan tercampur
  3. Kemudian tambahkan air secukupnya agar adonan bisa di uleni hingga halus
  4. Uleni adonan cukup lama sekitar 30an menit, setelah sudah kalis, potong sesuai selera dan bentuk membukat, setelah itu olesi margarin pada masing2 permukaan adonan, seperti gambar (disini saya pakai margarin yg sudah di lelehkan, kalau mau pakai minyak goreng juga boleh) dan diamkan selama 1-2 jam
  5. Setelah adonan didiamkan, maka ambil satu bagian kemudian pipihkan dan taburkan mesis/keju/margarin secukupnya dan gulung perlahan, setelah di gulung, bentuk seperti huruf S dan tumpuk menjadi satu bagian (penjelasan ini agak ribet, saya tidak sempat membuat videonya, tp bisa diliat di tempat lain ya)😊
  6. Lalu saya menggoreng menggunakan teflon tanpa minyak atau margarin karna adonan sudah banyak margarinnya.

Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Sebagian orang ada yang menyebut roti maryam namun ada juga yang menyebutnya dengan sebutan roti maryam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti canai / roti maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved