Cara Gampang Membuat Ikan Bakar Bumbu Oles, Lezat Sekali

Raymond Quinn   07/11/2020 20:20

Ikan Bakar Bumbu Oles
Ikan Bakar Bumbu Oles

Anda sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu oles yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu oles yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu oles, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar bumbu oles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan Bakar Bumbu Oles enak lainnya. Resep 'bumbu oles ikan bakar patin' paling teruji. Pemilihan Ikan untuk Ikan Bakar Bumbu Oles.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar bumbu oles sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Oles menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Bumbu Oles:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan bawal
  2. Gunakan Jeruk nipis
  3. Ambil 1 sdt garam
  4. Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan
  5. Siapkan Bumbu olesannya
  6. Sediakan 7 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Sediakan 5 buah cabai merah
  9. Siapkan 3 buah cabai rawit
  10. Siapkan 1/2 ruas jahe
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 2 sdt kaldu jamur
  14. Sediakan 3 sdm kecap manis
  15. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  16. Siapkan Sambal kecap
  17. Gunakan 2 sdm kecap manis
  18. Ambil 50 gr bawang goreng
  19. Siapkan 3 buah cabai rawit
  20. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  21. Ambil 1 buah tomat

Ini pertama kali nya buat bumbu oles untuk ikan atau ayam bakar. Stelah tanya sana sini akhir nya nemu yang takaran nya pas. Biarkan hingga mendidih, lalu angkat dan bumbu siap untuk bahan bumbu oles kedua—–Penggunaan untuk ikan bakar : Setelah ikan dibersihkan dan siap dibakar, olesi dengan bumbu oles pertama hingga merata lalu bakar dengan membolak-balik ikan; Saat ikan bakar dalam kondisi setengah matang, angkat lalu olesi dengan bumbu oles kedua hingga merata. Cara meracik bumbu oles ikan bakar ini sangat mudah.

Cara menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Oles:
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam
  2. Panaskan minyak goreng ikan setengah matang atau bisa sampai garing sesuai selera
  3. Angkat sisihkan ikan
  4. Untuk bumbu olesan kita haluskan dan campur rata
  5. Campur semua bahan sambel kecap aduk rata
  6. Setelah ikan yang sudah di goreng siapkan panggangan olesi ikan dengan bumbu oles yg sdh kita haluskan tadi
  7. Ikan siap disajikan dengan sambal kecap juga lalapan. Menggunakan metode ini ikan tidak mudah hancur tapi tetap enak dan meresap bumbunya.

Langkah pertama, haluskan semua bahan bumbu dan kemudian tumislah hingga baunya harum. Tunggulah hingga bumbu mendidih dan angkat. Bumbu siap digunakan sebagai olesan ikan bakar Anda. Sebenarnya, untuk kombinasi rasa yang variatif, Anda bebas. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu oles yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved