Bagaimana Menyiapkan Roti maryam aka roti canai enak lembut, Enak

Benjamin Leonard   15/06/2020 23:07

Roti maryam aka roti canai enak lembut
Roti maryam aka roti canai enak lembut

Lagi mencari inspirasi resep roti maryam aka roti canai enak lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti maryam aka roti canai enak lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Roti canai (pronunciation: tʃanai), also known as roti cane (tʃane) or roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Asia. Nama lain dari roti maryam adalah roti canai, bagi sebagian orang jenis roti ini kerap dijadikan camilan atau sebagai menu sarapan pagi. Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam aka roti canai enak lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti maryam aka roti canai enak lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti maryam aka roti canai enak lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti maryam aka roti canai enak lembut menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti maryam aka roti canai enak lembut:
  1. Siapkan 1 kg Terigu prot.tinggi ex Cakra
  2. Sediakan 6 butir kuning telur
  3. Siapkan 200 gr Mentega
  4. Gunakan 500 ml Susu cair
  5. Ambil Kaldu jamur 2 sdm (bs diganti garam dgn takaran 1 sdm,sy totole)

Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Roti maryam memang bukan jenis roti mahal.

Langkah-langkah menyiapkan Roti maryam aka roti canai enak lembut:
  1. Campur semua bahan,aduk hingga kalis elastis
  2. Diamkan selama 30 menit..bulet2kan adonn…sy 40gr (hasilnya jadi 45 biji),kalo mw hasil lbh besar boleh 50-60gr…Diamkan lgi 30 menit
  3. Lebarkan bulatan tadi hingga tipiis,oleskn mentega yg dicmpur dgn minyak…bolongin tengah adonan…lipat2 ke pinggir hingga dihasilkan adonan memanjang
  4. Gulung2 membentuk seperti konde…diamkn lgi 30 menit…pipihkan diteflon yg diberi sedikit margarin,masak hingga stgh mateng…Siap disimpan dikulkas

Roti ini merupakan jenis roti tradisional dengan cita rasa yang tinggi. Bahkan cara membuat roti Roti maryam memiliki bentuk yang bulat, gepeng dengan tekstur lembut dan nikmat. Bahkan roti jenis ini juga digandrungi tak hanya oleh anak kecil. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde Itulah beberapa ulasan mengenai beberapa kreasi dan resep roti maryam yang enak dan lembut yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti maryam aka roti canai enak lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved