Lagi mencari inspirasi resep ikan asin tenggiri asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tenggiri asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin tenggiri asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin tenggiri asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan asin tenggiri asam manis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan asin tenggiri asam manis:

1. Gunakan 1/2 potong ikan asin tenggiri (dari 1 ekor ikan asin ya bunda😁)
2. Sediakan 6 siung bawang merah (di iris halus)
3. Sediakan 3 siung bawang putih (di iris halus)
4. Ambil secukupnya Cabe rawit
5. Siapkan 2 bh Cabe besar hijau
6. Sediakan 2 bh Cabe besar merah
7. Sediakan 3 bh tomat ukuran sedang
8. Ambil Sejempol ibu jari asam jawa (yg telah di cairkan dgn sdkt air)
9. Ambil 5 sdm gula merah (yg di iris halus ya bunda)
10. Gunakan 1/2 sdt. Garam
11. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
12. Ambil Minyak goreng secukupnya utk menumis

Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.

Langkah-langkah membuat Ikan asin tenggiri asam manis:

1. Potong kecil kotak2 ikan asinnya…setelah itu cuci hingga bersih..kemudian rebus sekitar kurleb 5 menit (agar keasinan nya hilang)
2. Setelah itu angkat, kemudian goreng sebentar…(setengah matang aja) sishkan.
3. Tumis bawang2 an dan cabe2 an…sampai harum😊
4. Masukkan ikan asin nya…aduk2 Kemudian tuang air panasnya..
5. Masukkan tomat…gula merah, air asam, garam dan kaldu jamurnya…aduk2 trs hingga air agak menyusut (jgn sampai kering ya bunda)
6. Sebelum di angkat…icip kalau rasa sdh pas…angkat…dan siap di sajikan bersama nasi hangat😘👍👌 mantaap…gk cukup nasi sepiring😁

Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!