Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan salem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan salem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan salem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan salem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pesmol ikan salem enak lainnya. Ini pertama kali saya masak pesmol otodidak, biasanya kan dimasakin mertua atau beli ke warung nasi pesmolnya pasti ikan nila atau ikan mas. Saya coba deh ikan jenis lainnya daaan terpilihlah ikan salem.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan salem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan salem memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan salem:

1. Ambil 1 kg ikan salem
2. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
3. Ambil Bumbu halus:
4. Gunakan 10 bawang merah iris2
5. Siapkan 6 siung bawang putih
6. Sediakan 2 batang sere,geprek
7. Siapkan 5 lbr daun jeruk
8. Ambil 1 batang daun bawang,iris2
9. Gunakan 10 cabe keriting hijau,iris2
10. Sediakan 10 cabe rawit utuh
11. Siapkan 2 cm laos,geprek
12. Ambil garam,gula dan air
13. Gunakan 3 cm kunyit
14. Siapkan 3 cm jahe

Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Ikan salem sering disebut ikan salmon meskipun yang dijual di pasar bentuknya lebih langsing dan kecil. Dagingnya berwarna agak oranye, tebal, dan kulitnya agak kehitaman.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan salem:

1. Bersihkan dan potong2 ikan salem,beri garam dan jeruk. Goreng hg matang
2. Tumis bumbu sd harum
3. Masukkan ikan salem,aduk rata.Tambahkan air secukupnya.Beri garam dan gula,cicip
4. Masak sd menyusut dan bumbu meresap
5. Menjelang angkat masukkan daun bawang

Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan salem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!