Cara Gampang Menyiapkan Panggangan manyung bumbu mangut Anti Gagal

James Nunez   10/07/2020 22:18

Panggangan manyung bumbu mangut
Panggangan manyung bumbu mangut

Sedang mencari ide resep panggangan manyung bumbu mangut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panggangan manyung bumbu mangut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Ikan manyung dapat dijadikan beberapa masakan yang sangat enak, diantaranya adalah dagingnya dibuat ikan asin, telurnya dapat dipepes, dan kepalanya dapat dijadikan masakan berupa gulai dan mangut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panggangan manyung bumbu mangut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan panggangan manyung bumbu mangut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panggangan manyung bumbu mangut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Panggangan manyung bumbu mangut menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Panggangan manyung bumbu mangut:
  1. Gunakan 3 potong panggangan ikan manyung (potong jadi beberapa bagian)
  2. Sediakan 2 buah terong (potong²)
  3. Siapkan 1 papan tempe (potong²)
  4. Gunakan 1 tomat merah (belah jadi 4)
  5. Ambil 1 tomat hijau (belaj jadi 4)
  6. Gunakan 1 serai geprek
  7. Gunakan 2 daun salam
  8. Ambil 3 santan kara @65ml
  9. Siapkan 1 ikat kemangi
  10. Siapkan secukupnya Daun bawang
  11. Gunakan secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa
  12. Gunakan Minyak goreng untuk menumia
  13. Siapkan secukupnya Air
  14. Sediakan Bumbu halus :
  15. Ambil 10 siung bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Siapkan 3 cabe merah besar (buang bijinya)
  18. Gunakan 22 cabe rawit
  19. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 4 butir kemiri
  21. Gunakan 1 sdm ketumbar
  22. Ambil 1 ruas kunyit
  23. Sediakan 1 cm jahe
  24. Sediakan 1 cm lengkuas
  25. Ambil 1 sdt lada

Jadi kalo kalian sedang di Semarang, jangan ragu untuk menyesap sedapnya Mangut Ndas Manyung ya. Jangan heran bila kalian kelak akan menyicipinya lagi bila berkunjung ke Semarang. Mangut merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang. Mengingat rasanya yang lezat, maka tidak heran jika banyak sekali pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan satu ini.

Langkah-langkah menyiapkan Panggangan manyung bumbu mangut:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Blender bumbu halus panaskan minyak goreng lalu tumis beserta serai dan daun salam tumis hingga harum bumbunya
  3. Masukkan ikan dan tempe aduk hingga rata
  4. Beri air secukupnya tuunggu sampai mendidih airnya dan agak berkurang biar tempe matang dan ikan
  5. Masukkan terong beserta tomat biarkan hingga terong agak layu
  6. Masukkan santan kara beri garam,gula dan penyedap rasa
  7. Setelah mendidih tes rasa dan matikan api lalu masukkan kemangi dan daun bawang,siap di santap💜

Mangut bisa dibuat dari beragam cara, salah satunya dengan menggunakan ikan manyung. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga. Kali ini saya buat dengan bumbu iris serta pemakaian bumbu pawon yang tidak pelit ya, agar ikan manyung asap ini tidak amis dan bertambah sedap ketika disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panggangan manyung bumbu mangut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved