Resep Pastel Renyah Isi Sayur Anti Gagal

Alejandro Holloway   30/07/2020 02:50

Pastel Renyah Isi Sayur
Pastel Renyah Isi Sayur

Lagi mencari inspirasi resep pastel renyah isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah isi sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya. Pastel sayur telor kesukaan anak anak apalagi kulitnya renyah walaupun sudah dingin, sudah beberapa kali coba resep dan ini resep yang paling cocok menurut saya Alhamdulillah, akhirnya berhasil juga bikin pastel renyah isi sayuran. Btw, sebenarnya saya nggak ada pikiran sama sekali untuk membuat pastel…kwkwk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel renyah isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel renyah isi sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah Isi Sayur memakai 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel Renyah Isi Sayur:
  1. Sediakan Bahan Kulit :
  2. Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna (me: segitiga biru)
  3. Sediakan 30 ml minyak sayur
  4. Siapkan 50 gr margarine
  5. Siapkan 80-90 ml air
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  8. Sediakan Bahan isian :
  9. Siapkan Bebas yaa suka2, bs sayuran bs jg mix bihun
  10. Ambil 150 gr filet dada ayam, cincang halus
  11. Siapkan 2 batang wortel ukuran sedang potong dadu kecil
  12. Siapkan 2 buah kentang ukuran besar, potong dadu kecil
  13. Gunakan 150 ml air matang
  14. Ambil 50 gr keju cheddar, potong dadu kecil (me: skip)
  15. Ambil 2 batang daun bawang, potong2
  16. Siapkan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk jamur
  17. Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  18. Gunakan 3 butir telur rebus, kupas kulitnya, potong2, sisihkan
  19. Sediakan Bumbu Halus :
  20. Siapkan 3 siung bawang merah
  21. Gunakan 2 siung bawang putih
  22. Siapkan 1 sdt merica butir

Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya.

Cara membuat Pastel Renyah Isi Sayur:
  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Pertama kita buat bahan isiannya. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam cincang, masak sampai berubah warna. Masukan wortel dan kentang. Aduk rata. Tumis beberapa saat. Tuang air, aduk rata. Saat air hampir susut beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi. Masak sampai air benar-benar susut dan bahan2 matang. Masukkan daun bawang, aduk ratakan. Matikan kompor. Dinginkan.
  3. Setelah adonan isian dingin, yg menggunakan keju saat ini masukan potongan dadu keju. Aduk rata, bahan isian siap digunakan. Pindahkan ke wadah kering.
  4. Qt siapkan bahan2 kulitnya.
  5. Next kita buat kulitnya : cairkan margarine. Lalu tuang kedalam campuran tepung terigu garam dan gula. Aduk rata, kemudian masukan air, aduk rata sampai menjadi adonan yg kalis. Istirahatkan selama 15 menit.
  6. Setelah diistirahatkan, bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan (saya jadikan 18pcs @25 gr). Gilas tipis bulatan adonan, bagusnya mmg sampai agak transparan (hati-hati jgn sampai sobek). Lalu isi dengan bahan isian, tutup rapat dan pilin ala pastel. Lakukan sampai habis.
  7. Goreng dalam minyak banyak yg sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan.
  8. Siap disajikan dengan cabai rawit atau saus botol kesukaan šŸ˜šŸ‘Œsukses bikin ini seneng bangeet..

Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Kue pastel juga bisa digunakan untuk kue lebaran. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Resep tahu isi sayuran lengkap dengan cara membuat tahu goreng renyah dan enak. Berikut petunjuk lengkap cara membuat gorengan tahu isi crispy.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Renyah Isi Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved