Resep Pastel renyah (kulit tanpa telur) yang Bisa Manjain Lidah

Lucas Valdez   02/08/2020 15:50

Pastel renyah (kulit tanpa telur)
Pastel renyah (kulit tanpa telur)

Anda sedang mencari ide resep pastel renyah (kulit tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah (kulit tanpa telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah (kulit tanpa telur), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel renyah (kulit tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Resep Pastel renyah (kulit tanpa telur). Camilan kesukaan anak-anak, tapi isian saya tidak tambahkan maizena supaya isian tidak terlalu menempel dengan kulit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel renyah (kulit tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel renyah (kulit tanpa telur) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel renyah (kulit tanpa telur):
  1. Ambil Bahan kulit :
  2. Sediakan 250 gr Tepung terigu
  3. Siapkan Tepung tapioka untuk taburan
  4. Gunakan 50 gr Margarin
  5. Sediakan 30 ml Minyak
  6. Ambil 80 ml Air
  7. Gunakan Garam halus
  8. Sediakan Bahan isian :
  9. Sediakan 2 butir Telur rebus
  10. Ambil 2 buah Wortel
  11. Ambil 2 buah Kentang kecil
  12. Sediakan 1 tangkai Daun bawang
  13. Sediakan Bawang putih 1 siung yg besar
  14. Gunakan secukupnya Bawang bombay
  15. Ambil Gula
  16. Sediakan Garam
  17. Siapkan Merica halus

Kulitnya kokoh dan renyah banget, awet berjam-jam, ga gampang melempem, apalagi tanpa telur, irit banget 😘😋 Pastel Goreng Renyah Tanpa Telur. jangan terlalu lama mengaduk supaya kulit tidak alot. Ambil adonan, kemudian tipiskan, cetak bulat. Goreng adonan di dalam minyak hingga terendam semua dengan api sedang, angkat, tiriskan, sajikan. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur.

Langkah-langkah membuat Pastel renyah (kulit tanpa telur):
  1. Membuat isian pastel, iris telur yg sudah direbus jadi 16 bagian. Sisihkan
  2. Potong dadu wortel dan kentang, cincang halus bawang putih, bombay dan daun bawang. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukan sayuran dan air, tambahkan air garam dan merica halus lalu masak namun jangan terlalu matang.
  3. Air di langkah ke.2 bisa ditambahkan maizena 2-3sdm (saya skip, karena anak saya suka menyisihkan isian jd saya skip supaya tidak terlalu lengket di kulit)
  4. Sembari menunggu isian dingin, buat kulit pastel dengan mencampur semua bahan kulit (terigu saya ayak) dan diuleni sampai cukup kalis. Diamkan adonan kurleb 30menit tutup dengan kain bersih. Lalu pisahkan bulat-bulat (saya jadi 16pcs)
  5. Pipihkan adonan hingga melebar lalu masukkan isian sayur dan telur, tutup pencet berkeliling lalu lipat kedalam ujung-ujungnya. Lakukan sampai adonan habis dan siap digoreng. Selamat mencoba 😊
  6. Tips frozen : taburi wadah/tupe dengan tapioka terlebih dahulu supaya tidak lengket, letakkan pastel berjarak lalu masukan ke frzr. Tunggu 1-2jam jika 1 sisi sudah mulai beku balikkan lalu masukkan kembali ke frzr 1-2jam, jika sudah beku kedua sisi baru simpan di toples tertutup dengan posisi bertumpuk dan masukan kembali ke frzr. Tunggu sejenak saat akan menggoreng

Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah. Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel renyah (kulit tanpa telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved