Resep Mangut Ikan Manyung yang Bikin Ngiler

Lydia Rogers   06/08/2020 14:07

Mangut Ikan Manyung
Mangut Ikan Manyung

Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan manyung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Ikan Manyung memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Manyung:
  1. Sediakan 8 buah ikan manyung asap
  2. Sediakan secukupnya Tahu pong
  3. Sediakan secukupnya Fiber creme
  4. Ambil secukupnya Gula, gula merah dan garam
  5. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  6. Ambil secukupnya Merica bubuk
  7. Ambil secukupnya Air
  8. Ambil 1 buah tomat potong 8
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Siapkan 7 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 15 buah cabai rawit
  13. Siapkan 2 cm kencur
  14. Siapkan Bumbu cemplung
  15. Sediakan 1 lembar daun salam
  16. Siapkan 1 ruas laos geprek
  17. Gunakan 1 tangkai serai geprek
  18. Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek

Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan. Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah.

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Manyung:
  1. Haluskan bumbu kemudian tumis. Tambahkan bumbu cemplung dan tumis hingga bumbu matang
  2. Setelah bumbu harum dan matang masukkan air, fiber creme, gula putih, gula merah, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Setelah mendidih koreksi rasa
  3. Jika sudah pas masukkan ikan manyung dan tahu pong. Masak dengan api besar sebentar kemudian kecilkan api. Tunggu hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat masukkan tomat potong. Siap dihidangkan 😊

Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. If you are looking for a traditional culinary challenge, here is the place.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Manyung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved