Sedang mencari inspirasi resep roti perancis, irit bahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti perancis, irit bahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Baguette / Roti Perancis enak lainnya. Seiring waktu, garamnya akan larut ke dalam kulit roti. Rasanya akan tetap enak namun tampilannya mungkin berubah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti perancis, irit bahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti perancis, irit bahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti perancis, irit bahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Perancis, irit bahan memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Perancis, irit bahan:

1. Ambil 150 gr Terigu cakra
2. Ambil 100 gr Terigu segitiga
3. Siapkan 2 1/2 sdt Ragi fermipan
4. Ambil 1 sdt Garam halus
5. Sediakan 120 ml Air hangat
6. Siapkan 3 sdm Susu bubuk (opsional)
7. Gunakan 4-5 sdm minyak goreng
8. Gunakan Secukupnya oregano untuk taburan (opsional)

Semua bahan dicampur menjadi satu dan diolah hingga kalis. Roti yang akan kita buat kali ini merupakan roti dari negara perancis, jadi untuk bunda yang berrencana membuat resep kue ini tidak perlu jauh-jauh membuatnya di perancis karena membuat nya hanya tinggal membaca dengan teliti di lumbung resep, dimana resep aneka roti ini sangatlah mudah, nantinya bunda tidak perlu membutuhkan beberapa bahan-bahan khusus yang nanti bisa bunda dapatkan di. Alasan mengapa baguette begitu disukai karena sebenarnya roti ini memiliki bahan yang sederhana, hanya terdiri dari tepung, air, garam dan ragi. Namun demikian untuk menciptakan baguette yang lezat, butuh kesabaran.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Perancis, irit bahan:

1. Aktifkan ragi dengan mencampurkannya dengan air hangat, tunggu hingga berbuih
2. Campurkan terigu, garam, dan susu bubuk, aduk rata, tuang ragi yang sudah aktif tadi, ulen sebentar, lalu tambahkan minyak goreng, ulen kembali hingga kalis, tutup dengan serbet, diamkan sekitar 15 menit. Ulen kembali sekitar 5 menit lalu diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat.
3. Kempeskan adonan, bagi lalu pipihkan dengan rolling, bagi menjadi beberapa bagian, saya 5 (resep asli cuma bagi 2). Buat bulat memanjang, seperti membuat roti tawar, diamkan kembali hingga mengembang.
4. Setelah roti mengembang dan siap dipanggang, sayat permukaan atas roti lalu oles dengan telur yang sudah dikocok (sy pakai margarin saja) lalu taburi oregano (aslinya gak pake), lalu panggang selama 25 menit 180 dercel (sesuaikan dengan oven masing2 krn saya pake otang).

Sebab roti baguette yang lezat melalui proses berhari-hari. Maka itu simak cara membuat roti khas perancis Baguette ala kita yukk. Roti didefinisikan sebagai makanan yang dibuat dari tepung terigu yang diragikan dengan ragi roti dan dipanggang. Ke dalam adonan boleh ditambahkan garam, gula, susu, lemak dan bahan-bahan pelezat seperti coklat, kismis dan sukade. Di pasaran roti umumnya dijual dalam bentuk roti manis dan roti tawar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti perancis, irit bahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!