Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan manyung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Di daerah saya, masakan ini sangat familiar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan manyung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan manyung menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut ikan manyung:

1. Ambil 4 iris daging manyung
2. Sediakan 6 iris tahu
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Ambil 6 siung Bawang merah
5. Gunakan 3 siung Bawang putih
6. Sediakan 1 cm kencur
7. Ambil 6 cabe merah
8. Siapkan 1 cm jahe
9. Ambil 3 btr kemiri sangrai
10. Sediakan Bumbu pelengkap
11. Siapkan 1 btg serai geprek
12. Gunakan 2 lbr salam
13. Siapkan 2 lbr daun jeruk
14. Ambil 1 iris laos
15. Sediakan 2 cm gula merah
16. Siapkan secukupnya Garam, penyedap
17. Siapkan Santan 1/2 butir kelapa

Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk diperoleh. Di Jakarta sendiri, biasanya dijual dalam bentuk ikan asin jambal roti. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah.

Cara membuat Mangut ikan manyung:

1. Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum
2. Masukkan ikan manyung dan tahu aduk ratakan bumbu dan tutup biar meresap
3. Masukkan santan dan tambahkan gula merah, garam dan penyedap kemudian koreksi rasa.
4. Tunggu sampai matang sekali sekali di aduk.angkat dan sajikan

Kandungan gizi yang terdapat pada ikan manyung tergolong tinggi. Kandungan protein yang tinggi dalam ikan manyung ini, memberikan manfaat yang paling besar bagi manusia untuk kesehatan dan mencegah dari penyakit seperti: jantung, stroke, dan. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Saat ini, kepala manyung banyak diburu karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan manyung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!