Anda sedang mencari inspirasi resep mangut manyung asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut manyung asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut manyung asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut manyung asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

DESKRIPSI PRODUK Mangut Ikan Manyung Asap. Gurih dan aroma asapnya yang sangat menggoda. Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut manyung asap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Manyung Asap memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Manyung Asap:

1. Ambil 5 potong manyung asap
2. Siapkan 1 buah terong ukuran sedang, potong2
3. Sediakan 1/2 papan tempe, potong2
4. Gunakan Bumbu:
5. Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
6. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
7. Sediakan 7 buah cabai rawit merah, iris serong
8. Ambil 1 batang lengkuas, geprek
9. Gunakan 2 helai daun salam
10. Ambil 2 helai daun jeruk
11. Gunakan sepotong laos
12. Gunakan seruas kencur, geprek
13. Gunakan 2 ruas kunyit, potong 4 memanjang
14. Ambil 500 ml air putih
15. Gunakan 1 sachet kecil santan instan
16. Ambil secukupnya gula dan garam

Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Asap mengepul dari cerobong setiap rumah produksi yang menandakan sedang berlangsung proses.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Manyung Asap:

1. Tumis semua bumbu sampai harum.
2. Masukkan manyung asap, tempe, dan terong. Aduk2 sebentar, tambahkan air, gula, garam. Masak sampai terong layu, dan air agak berkurang.
3. Tuang santan instan, masak lagi sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat, sajikan.
4. Dimakan dengan nasi hangat, dan krupuk.

Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Manyung Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!