Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asin asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asin asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan asin asam manis memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan asin asam manis:

1. Gunakan 1/2 potong ikan asin (ikan Telang)
2. Sediakan 5 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 2 buah cabe hijau besar
5. Siapkan 1 buah cabe merah besar
6. Gunakan 1 sdm gula merah
7. Sediakan 1/2 sdt asam Jawa (dilarutkan dengan 1/4 gelas air)
8. Ambil 1 sdt gula putih
9. Siapkan Secukupnya bumbu penyedap
10. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bawang dll

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Cara membuat Ikan asin asam manis:

1. Cuci bersih ikan asin yg sdh direndam air hangat. Agar rasa ikan tidak terlalu asin.
2. Potong dadu ikan asin dan goreng hingga kuning kecokelatan. Ditempat lain iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau.
3. Siapkan gula merah yg sdh diiris tipis-tipis, dan larutan air asam jawa.
4. Jika ikan sdh selesai di goreng. Siapkan wajan yg diisi minyak goreng secukupnya, tumis hingga layu bawang dan cabe yg sdh d iris tipis
5. Masukkan ikan yg sdh d goreng ke dlm wajan berisi bawang dan cabe. Aduk rata, tambahkan air asam jawa dan gula merah yg sdh d iris tipis.
6. Koreksi rasa, jika msh kurang manis bs d tambahkan gula putih dan bumbu penyedap.
7. Sambil diaduk dan tunggu hingga air menyusut. Dan makanan siap d sajikan. Selamat mencoba.

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan asin asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!