Lagi mencari inspirasi resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering ceria. enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerupuk seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Seblak kering menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerupuk Seblak kering:

1. Gunakan 1 kg kerupuk bawang warna-warni
2. Ambil Minyak untuk menggoreng
3. Siapkan 100 gram cabe rawit
4. Sediakan 100 gram cabe merah
5. Siapkan 10 siung bawang merah
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 1 ruas kencur
8. Sediakan secukupnya Garam
9. Siapkan 5 sdm Gula pasir
10. Ambil 1 bks Masako ayam
11. Ambil 4 bks boncabe

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Seblak kering:

1. Tumis bumbu yg di haluskan sampai kira2 matang,masukan gula pasir,aduk sampai remambut,angkat dan langsung campur ke kerupuk aduk cepat dan merata.
2. Goreng kerupuk sedikit demi sedikit dan minyak yg masih dingin baru nyalakan dengan api kecil.kerupuk 2genggam minyak sedikit.di aduk terus biar tidak mekar.klo mau lanjut goreng lagi nunggu minyak dingin dulu,kalo saya pake dua wajan bergantian.
3. Klo sudah selesai biarkan sampai dingin.
4. Bumbu yg dihaluskan cabe merah cabe rawit bawang merah, bawang putih, kencur,garam, Masako.
5. Tambahkan boncabe dan aduk rata.
6. Tunggu dingin dulu.baru dikemas atau dimasukan ke toples.

Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!