Resep Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave), Menggugah Selera

Andre Pratt   05/11/2020 10:37

Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave)
Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave)

Anda sedang mencari ide resep mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave) Yudith Bandung, Jawa Barat. Ada sisa ikan gabus bakar semalam. Cara ini berguna untuk menghilangkan percikan makanan dan menghilangkan bau yang tertinggal di dalam microwave..

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan gabus (microwave atau tanpa microwave) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave) menggunakan 29 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave):
  1. Siapkan 500 g Ikan gabus
  2. Ambil 2 lbr Daun salam
  3. Gunakan 1 btg Serai, geprek
  4. Sediakan 4 cm Lengkuas, geprek
  5. Ambil 2 lbr Daun jeruk
  6. Gunakan 1 batang Daun bawang, potong 2 cm -an
  7. Gunakan 1 buah Tomat merah ukuran sedang
  8. Siapkan 200 ml Santan
  9. Gunakan 4 sdm Gula pasir
  10. Siapkan Secukupnya Cabe rawit utuh
  11. Sediakan Secukupnya Daun kemangi untuk taburan
  12. Sediakan 500 ml Air
  13. Gunakan 1/2-1 sdm Garam
  14. Ambil 1 sdt Kaldu instan/kaldu jamur (klo suka)
  15. Siapkan Bumbu perendam:
  16. Sediakan 2 siung Bawang putih halus
  17. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  18. Sediakan 1 bh Jeruk nipis/lemon, peras airnya
  19. Ambil Secukupnya Garam
  20. Siapkan Bumbu lainnya untuk dihaluskan
  21. Siapkan 6 buah Bawang merah
  22. Ambil 3 siung Bawang putih
  23. Siapkan 2 cm Jahe
  24. Ambil 1 ruas besar kunyit, kupas kulit
  25. Ambil 1 ruas besar Kencur
  26. Gunakan 3 butir Kemiri, sangrai
  27. Siapkan 2 bh Cabe merah
  28. Sediakan 7 bh Cabe rawit
  29. Ambil 1 sdt Terasi masak

Ikan Gabus ini, naik lebih cepat dari pada pemberian albumin lewat infus. Cara ini berguna untuk menghilangkan percikan makanan dan menghilangkan bau yang tertinggal di dalam microwave.. Menghilangkan bau bangkai tikus atau hewan. MANFAAT CUKA PUTIH ATAU VINEGAR Siapasih yang tidak mengenal cuka putih atau vinegar atau yang nama ilmiahnya asam asetat.

Cara membuat Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave):
  1. Bersihkan ikan gabus. Buang isi perut, insang, dan sisiknya. Cuci bersih.
  2. Setelah ditiriskan, lumuri dgn air jeruk nipis, bawang putih dan ketumbar halus serta garam. Biarkan selama 1 jam.
  3. MICROWAVE: Setelah 1 jam, panggang selama 15-20 menit. Angkat. Sisihkan.
  4. Terlebih dulu taruh di wadah tahan panas: bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit. Tutup (ada sedikit lubang). Masak selama 2 menit. Keluarkan dr microwave, lalu haluskan dengan blender bersama kemiri sangrai dan terasi masak.
  5. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah tahan panas, tuangkan air, santan, garam, gula halus, daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabe rawit utuh, daun bawang, dan potongan tomat. Aduk rata. Lalu taruh kedalamnya ikan gabus. Tata hingga terendam air. Lalu masak selama 20 menit. Keluarkan dari microwave. Lalu tambahkan kaldu instan (kalo suka), aduk rata. Setelah itu, sajikan segera dengan ditaburi daun kemangi.
  6. TANPA MiCROWAVE: Setelah 1 jam, ikan gabus digoreng atau dibakar hingga matang. Angkat. Sisihkan.
  7. Haluskan bumbu terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, jahe, kunyit dan kemiri sangrai.
  8. Lalu bumbu halus ditumis hingga harum bersama terasi. Masukkan juga serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang, tomat dan cabe rawit utuh. Tuangkan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  9. Masukkan ikan gabus. Tambahkan gula pasir, garam, dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan kaldu instan (jika suka). Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Angkat. Sajikan dengan ditaburi kemangi.

Bahan alami yang didistilasi dari alkohol ini ternyata mempunyai manfaat yang sangat banyak. Selain bermanfaat untuk memebrsihkan segala noda, cuka putih ternyata effisien untuk menghilangkan bau dan membunuh jamur,bakteri, serta kuman. Demikianlah resep dan cara membuat pizza italia rumahan yang sederhana tanpa oven namun tetap enak dan tidak mengurangi citra rasa dari pizza itu sesungguhnya untuk bisa dinikmati bersama keluarga anda, jangan lupa kasih komentar dan dishare juga kepada teman - teman anda ya… Tahukah kamu, bahwa tanpa disadari kamu telah merusak kemampuan otakmu dengan beberapa makanan yang kerap kamu konsumsi, mungkin menjadi makanan favoritmu. Misalnya saja junk food atau makanan cepat saji. Cita rasanya yang enak memang kerap membuat seseoran ketagihan untuk terus menikmatinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Gabus (Microwave atau Tanpa Microwave) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved