Lagi mencari ide resep ikan asin asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan asin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Asin Asam Manis menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Asin Asam Manis:

1. Sediakan 6 ekor Ikan Asin (ikannya terserah)
2. Siapkan 1 buah Tomat
3. Siapkan 3 siung Bawang putih
4. Ambil 4 siung Bawang merah
5. Siapkan 10 biji Cabe rawit
6. Siapkan 2 sdm Asam jawa
7. Gunakan 2 sdm Gula pasir
8. Ambil 1/2 sdt Garam
9. Sediakan 1/2 gelas Air matang

Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:

1. Potong kecil kecil ikan asinnya rendam dgn air (biar ga terlalu asin)
2. Setelah itu goreng sebentar, tiriskan. sisihkan. Iris2 duo bawang, cabe dan tomat. Asam Jawa larutkan dengan ½ gelas Air
3. Tumis bahan yang diiris kecuali tomat sampai harum, kemudian masukan ikan asin yg sudah di goreng tadi. Aduk rata
4. Masukan air larutan asam jawa, garam, dan gula. Koreksi rasa jika perlu lalu masukkan tomat, masak hingga matang
5. Angkat dan sajikan

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Ikan asin masak asam manis pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan asin asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!