Resep Mie Konyol +Petis Tempe Anti Gagal

Ivan Shelton   01/12/2020 06:30

Mie Konyol +Petis Tempe
Mie Konyol +Petis Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep mie konyol +petis tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie konyol +petis tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie konyol +petis tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie konyol +petis tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Makanan paling banyak kita jumpai di siang hari di kawasan jogja - jawa tengah adalah MIE AYAM & BAKSO. mie ayam sendiri sebenernya bukan makanan khas. Mie Goreng adalah menu yang banyak penggemarnya. sangat disukai. Mie instan yang paling laku pun.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie konyol +petis tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Konyol +Petis Tempe memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Konyol +Petis Tempe:
  1. Sediakan 250 gr Mie Konyol Kering (rendam dlm air biasa/air keran hingga lunak, 15-20menit)
  2. Gunakan 1 Ikat Sawi Hijau, iris seperti untuk mie goreng
  3. Sediakan 1/4 Buah kol, iris seperti untuk mie goreng
  4. Sediakan 2 btg daun bawang, Potong besar
  5. Ambil 1 balok kecil Tempe Semangit/Tempe yg diinapkan (Bisa di beli lebih awal lalu disimpan 3-5hari)
  6. Gunakan 1 batang sereh, dikeprek
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Siapkan 5-8 siung Bawang Merah
  9. Sediakan 3-4 siung Bawang Putih
  10. Sediakan 5-7 buah Cabe Merah Keriting
  11. Gunakan 5-7 buah Cabe Rawit Gila(pedes bisa diatur sesuai selera)
  12. Siapkan 1 sdm / 2sdm lada bubuk
  13. Ambil 1.5 block Terasi ABC sachetan
  14. Siapkan secukupnya garam

Sate Telur Tempe Petis, hidangan yang terbuat dari telur puyuh dan tempe yang dimasak dengan bumbu petis. Resep Sate Telur Tempe Petis ini bisa menjadi menu pilihan makan di rumah bersama keluarga. Karena menu sate telur kali ini berbeda yaitu menggunakan bumbu petis. Hidangan tempe pun menjadi lebih istimewa.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Konyol +Petis Tempe:
  1. Masukan semua bahan bumbu halus kedalam Blender dan tambahkan sedikit minyak / diulek sampai lembut lalu bagi menjadi 2bagian 1/2bagian untuk mie konyol 1/2bagian sambel petis tempe
  2. Tumis bumbu halus bagian mie Konyol hingga harum, masukan 1/2sdm garam dan 1/2sdm bubuk kaldu ayam secukupnya, lalu masukan kol yg sudah di potong halus.. Setelah kol matang, masukan sawi hijau sambil ditumis hingga layu
  3. Setelah kol dan sawi hijau layu, masukan mie konyol yg sudah direndam td bersamaan dengan daun bawang.. aduk2 sampai rata dan mie konyol matang (ditandai dengan mie yg lebih lemas) Jangan terlalu matang karna mie akan menjadi lengket di wajan.. angkat dan sisihkan
  4. Untuk Sambel Petis, potong2 tempe yg sudah diinapkan lalu dikukus hingga matang.. haluskan dan sisihkan
  5. Tumis bumbu halus bagian Sambel Petis hingga harum lalu masukan 1btg sereh yg sudah di geprek dan tambahkan 1/2gelas air.. tambahkan 1/2sdm garam & 1/2sdm kaldu ayam bubuk
  6. Masukan Tempe yg sudah di kukus dan dihaluskan tadi kedalam tumisan bumbu sambel dan tunggu hingga air surut dan sambel mengental.. Setelah air surut dan tekstur sambel kental/nyemek2 matikan api lalu sajikan
  7. Sajikan Mie Konyol bersamaan dengan sambel petis tempenya.. dijamin ketagihan.. Lebih afdol lagi kalo makannya ditemenin tempe mendoan dan Telur dadar bawang 😋😋😋😋😋

Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Mari kita coba resep tempe penyet saus petis ini. Hidangan tempe pun menjadi lebih istimewa. Tambahkan petis, KECAP MANIS BANGO, dan air. Sajikan tempe setelah dipenyet di atas sambal.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Konyol +Petis Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved