Bagaimana Menyiapkan Homemade Baguette Anti Gagal

Cynthia Armstrong   05/12/2020 17:57

Homemade Baguette
Homemade Baguette

Anda sedang mencari inspirasi resep homemade baguette yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade baguette yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This is an excellent recipe for French bread/baguettes. I use my KitchenAid and follow standard bread making procedures. TIPS/TRICKS for French bread I've learned over the years: Do NOT add the salt with the flour.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade baguette, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan homemade baguette enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade baguette yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Homemade Baguette menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Homemade Baguette:
  1. Sediakan 190 ml air
  2. Sediakan 330 gr tepung
  3. Gunakan 30 gr margarin (sy pakai butter)
  4. Siapkan 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt ragi instan
  6. Gunakan Olesan
  7. Sediakan 2 Sdm putih telur
  8. Gunakan 1/8 sdt garam

Homemade Baguette ; Laura's Newest Recipe. This amazing baguette recipe doesn't need any fancy ingredients. The all-purpose flour that's already in your pantry is better than bread flour for the authentic Parisian crumb and crispy crust. Baguettes are also called stangenbrot and used in German fast food such as brötchen or paired with a warm stew like Bavarian sausage soup (metzelsuppe.

Cara menyiapkan Homemade Baguette:
  1. Larutkan garam dalam air, aduk rata, tambahkan margarin, masukkan terigu, aduk rata, tambahkan ragi, mixer/aduk rata, biarkan selama 10 menit
  2. Mixer atau uleni lagi hingga elastis, bulatkan dan diamkan selama 30 menit
  3. Kempiskan adonan dan bulatkan lagi, diamkan selama 30 menit, ulangi step ini 2 kali lagi, jadi total 3 kali yah
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, bentuk memanjang seperti tongkat, iris serong jangan sampai putus, oles dengan larutan putih telur yang sudah dicampur garam, diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat selama 1 jam
  5. Oven dengan suhu 200C selama 10 menit dan turunkan menjadi 150C selama 25 menit atau hingga matang ya, sesuaikan oven masing-masing, angkat dan roti siap digunakan
  6. Siap dipakai, ini hasilnya kres diluar dalemnya soft, enak buat basic garlic bread ato Bagelan, atau bahkan cuma dicelup kopi, susu atau teh
  7. Ini sudah jadi garlic bread, dan hasilnya lebih enak, kres kres, cucok banget buat temen ngeteh, ngopi, atau bekal ngantor, resep garlic bread favorit sudah ada di cp saya yah, silahkan scroll ke bawah 😘

We use this baguette recipe every year on Christmas Eve go to with my husband's Caesar salad and my lasagna. It makes a perfect base for crostini. We serve it on sandwiches, slathered with hazelnut spread and fruit for dessert, and even make cheesy garlic bread with it. On the rare occasion we have any left, this fits wonderfully in my apple pie bread pudding, too. The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Homemade Baguette yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved