Sedang mencari ide resep sayur mangut ikan manyung asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur mangut ikan manyung asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Heem Yummy mangut kemangi ikan manyung asap sedaappp waahhh lupa diet niiihhh. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Bahan utamanya memang bisa ikan asap apa aja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur mangut ikan manyung asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur mangut ikan manyung asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur mangut ikan manyung asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Mangut ikan manyung asap menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Mangut ikan manyung asap:

1. Sediakan 5 ikan manyung asap (pilih dagingnya)
2. Ambil Santan (aq pake santan instan yang gak ribet)
3. Siapkan 5 tahu kuning belah jd 2 bagian (bisa pake tahu putih)
4. Sediakan Ale biji klampis secukupnya
5. Ambil 1 ikat kacang panjang potong sesuai selera
6. Siapkan 1 buah terong potong2
7. Gunakan Daun so (optional)
8. Gunakan 1 lembar daun salam
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek2
10. Gunakan 5 cabe hijau iris miring
11. Siapkan 2 siung Bawang putih iris
12. Gunakan 3 siung bawang merah iris
13. Siapkan 8 cabe setan utuh
14. Gunakan Lengkuas geprek
15. Sediakan Minyak untuk menumis
16. Ambil Air
17. Siapkan Bumbu halus=
18. Ambil 5 cabe merah kriting
19. Sediakan 1 sdt ketumbar
20. Siapkan 4 kemiri
21. Ambil 3 bawang putih
22. Ambil 3 bawang merah
23. Gunakan Garam
24. Ambil Penyedap rasa

T ESTIMONI PEMBACA L y Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Tak perlu jauh-jauh ke Semarang, di sini Anda bisa mencicipi gurihnya ikan asap dengan kuah cabai ini. Ikan manyung merupakan ikan laut yang di Jakarta biasa disebut ikan jambal.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Mangut ikan manyung asap:

1. Panaskan 1 sdm minyak…tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi
2. Masukkan bumbu bumbu yg lain sampai agak layu
3. Masukkan air dan santan…aduk aduk pelan..bila sudah mendidih masukkan semua sayuran, tahu dan ikan manyung asap
4. Tes rasa
5. Kalo sudah mendidih. Angkat dan siap disajikan

Padat dan gurihnya ikan ini menjadi alasan bu Fatimah untuk mengolah kepala dan daging ikan ini. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Mangut ikan manyung asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!