Resep Pastel gurih renyah tanpa telur Anti Gagal

Andre Harmon   10/08/2020 23:05

Pastel gurih renyah tanpa telur
Pastel gurih renyah tanpa telur

Anda sedang mencari ide resep pastel gurih renyah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel gurih renyah tanpa telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Saya seneng banget nemu resep ini. Saya recook dari resepnya bunda Aliyapeliyang - Aliyakitchen. Tekstur kulitnya renyah walau tanpa telur, artinya mengurangi bahan, tapi tidak mengurangi selera akan cemilan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel gurih renyah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel gurih renyah tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel gurih renyah tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel gurih renyah tanpa telur menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel gurih renyah tanpa telur:
  1. Sediakan 250 gr Tepung terigu
  2. Ambil 30 ml Minyak goreng
  3. Sediakan 50 gr Margarin
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam
  5. Ambil 1/2 sdt Gula
  6. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk (tambahan dari saya sendiri)
  7. Ambil 80 ml Air putih
  8. Gunakan Bahan isian
  9. Ambil selera Sesuaikan dengan

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Jadinya unik, kulitnya kering dan renyah, dalemannya gurih dan lembut. cobain aja deh yaa. ^^ Udah dulu yak mak, gak nahan nih* selimut. mana selimut.

Cara menyiapkan Pastel gurih renyah tanpa telur:
  1. Campur tepung terigu, garam, gula dan lada bubuk, sisihkan.
  2. Panaskan minyak dalam wajan bersama margarin, hingga margarin mencair. Matikan api.
  3. Dalam keadaan minyak dan margarin panas masukkan campuran tepung kedalam wajan, aduk rata dengan spatula atau sendok kayu. (Tetap ngadon di wajan, Maksudnya menghemat wadah, ngurangi cucian wadah kotor 😀)Tuangi air sedikit demi sedikit kemudian di uleni dengan tangan. Adonan agak2 hangat gitu.
  4. Setelah itu, bulatkan adonan
  5. Bungkus dengan plastik agar tidak kering. Istirahatkan 15 menit.
  6. Setelah 15 menit, bagi adonan menjadi bulatan2 kecil. Saya membaginya menjadi 15 bulatan.
  7. Kemudian satu persatu bulatan adonan di gilas tipis, beri isian, dan lipat menjadi setengah lingkaran, lalu dipilin bagian pinggir nya.
  8. Setelah selesai dengan bagian memilin, kemudian goreng pastel dengan api kecil, cenderung sedang dan Siram2 pastel dengan minyak agar menggelembung montok.
  9. Tips, agar gorengan pastel tidak banyak keluar bintilannya, gorengnya dengan api kecil ya.
  10. Setelah matang, siap deh di nikmati dengan cabe rawit hijau

Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Lihat juga resep Pastel renyah enak lainnya Cara Buat Peyek Kacang yang Tipis, Garing dan Renyah Tanpa Telur. Lihat juga resep Kulit pastel renyah enak lainnya. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah. Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel gurih renyah tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved