Resep Pastel sederhana gurih dan renyah Anti Gagal

Allie Moore   29/10/2020 09:37

Pastel sederhana gurih dan renyah
Pastel sederhana gurih dan renyah

Lagi mencari inspirasi resep pastel sederhana gurih dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel sederhana gurih dan renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel sederhana gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel sederhana gurih dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Pastel gurih dan renyah enak lainnya! Pastel adalah makanan yang sangat enak dan di sukai semua kalangan terutama kalangan anak-anak. Pastel bisa kamu temukan di toko atau warung yang menjual kue-kue basah, acara syukuran, rapat pertemuan, arisan, dan acara yang lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel sederhana gurih dan renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel sederhana gurih dan renyah memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel sederhana gurih dan renyah:
  1. Sediakan Bahan kulit :
  2. Gunakan ±17 sdm Tepung terigu
  3. Gunakan ±4 sdm minyak goreng+4 sdm margarin(dipanaskan/dilelehkan)
  4. Sediakan ±80 ml air
  5. Ambil ± ½ sdt gula
  6. Siapkan Sejumput garam+kaldu bubuk
  7. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  8. Ambil **Sy tambah pewarna pink😂😂😂😂
  9. Ambil Bahan isian :
  10. Gunakan 1 bgks Mie instan (sy pake mie goreng pedas)
  11. Siapkan 1 buah sosis dipotong dadu kecil2
  12. Sediakan Bawang putih+merah+cabe dicincang
  13. Ambil secukupnya Air
  14. Sediakan Telur rebus diiris jadi beberapa bagian memanjang
  15. Sediakan Minyak untuk menumis

Namun kini isian pastel sudah berkembang dengan berbagai varian bahan, mulai dari smoked beef mayones hingga lada hitam. Tekstur kulit yang kokoh dan berlapis seperti kulit bakpia, disertai rasa renyah yang tahan lama. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan.

Cara menyiapkan Pastel sederhana gurih dan renyah:
  1. Kulit : campur tepung+gula+garam+merica+kaldu bubuk +pewarna,aduk rata. Masukkan minyak+margarin panas2 kedalam tepung. Aduk sampai berbentuk bulir2 seperti pasir. Tambahkan air sedikit2 sambil diaduk/ulen sampai tdk lengket/kalis(tapi bukan kalis seperti roti sampe dibanting2 ya). Diamkan/istirahatkan adonan sambil ditutup dg plastik wrap ato kain(agar tidak kering adonannya).
  2. Isian: panaskan minyak,masukkan bumbu yg di cincang,tumis sampai harum. Masukkan sosis,masak sampai harum. tambahkan air. Bila sudah mendidih masukkan mie instan yg sdh di remas(biar tidak panjang2). Masukkan bumbu mie instan. Aduk rata. Biarkan sampai air habis. Cek rasa. Masak hingga matang. Matikan kompor,angkat. Biarkan hangat/dingin.
  3. Finishing : ambil adonan. Gilas tipis. Cetak bulat lalu beri isian+irisan telur rebus. Lipat dan pilin pinggirannya. Lakukan sampai selesai. Pastel Siap digoreng.
  4. Siapkan minyak agak banyak. Bila sudah panas masukkan pastel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil biar tdk mudah gosong. Angkat. Sajikan. Selamat mencoba👩‍🍳

Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Bila ingin membuat porsi yang lebih banyak, kita perlu menyesuaikan takaran adonan ini. Adonan selanjutnya dibuat jadi kulit pastel yang tidak terlalu tipis maupun tebal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel sederhana gurih dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved