Anda sedang mencari ide resep ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan asin asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:

1. Sediakan 1 ons ikan asin tenggiri
2. Siapkan 2 buah gula merah
3. Gunakan 1 batang serai
4. Sediakan 5 sendok air asam jawa
5. Sediakan 2 buah tomat potong²
6. Ambil Secukupnya cabe rawit merah iris
7. Ambil 1 batang cabe hijau besar iris tipis
8. Siapkan 5 buah bawang merah iris tipis
9. Siapkan 3 buah bawang putih iris tipis
10. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
11. Siapkan 1/2 sdt Garam
12. Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa
13. Ambil Bumbu halus
14. Gunakan 5 Cabe kering yg sdh direndam
15. Gunakan 7 cabe keriting
16. Sediakan 3 cabe rawit

Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Asam Manis:

1. Siapkan semua bahan
2. Panaskan wajan, masukan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan putih hingga harum
3. Lalu tambahkan bumbu halus aduk hingga rata dan tambahkan gula merah yang sdh dipotong²
4. Tambahkan sedikit air dan air asam jawa lalu tambahkan penyedap rasa, dan garam.
5. Tambahkan serai yang sdh di geprek dan potongan ikan asin. (Saya guna yang sdh digoreng)
6. Tambahkan potongam tomat dan cabai aduk hingga rata diamkan sebentar hingga bahan tambahan agak matang. Ikan asin siap di sajikan

Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!