Anda sedang mencari inspirasi resep 🐟mangut ikan lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🐟mangut ikan lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🐟mangut ikan lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 🐟mangut ikan lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya.. ikan lele, bumbu ikan goreng instan (racik), minyak goreng utk menggoreng ikan, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe Manda Evie. Resep Masakan Mangut Ikan Lele - baiklah pecinta kuliner semuanya, sekarang kami akan berbagi info tentang "Resep Masakan Mangut Ikan Lele". semoga resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Masakan Mangut Ikan Lele ini ke saudara qmu ya. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🐟mangut ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 🐟Mangut Ikan Lele memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🐟Mangut Ikan Lele:

1. Sediakan 4 ekor Ikan lele (1/2 kg)
2. Ambil 5 buah cabai merah besar (iris serong)
3. Siapkan 5 buah cabai hijau besar (iris serong)
4. Ambil 4 lembar Daun salam
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
6. Ambil 2 batang serai
7. Siapkan 2 cm Laos & 3cm jahe (dipeprek/dimemarkan)
8. Ambil 50 gr Fiber cream di tambahkan air hangat secukupnya
9. Ambil secukupnya garam, gula pasir & kaldu jamur
10. Ambil minyak goreng secukupnya untuk menumis
11. Gunakan Bahan marinade lele
12. Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya
13. Sediakan 5 gr ketumbar bubuk
14. Sediakan secukupnya garam
15. Ambil minyak goreng secukup'nya untuk merendam lele
16. Gunakan Bumbu halus
17. Sediakan 30 gr bawang merah
18. Siapkan 20 gr bawang putih
19. Siapkan 8 gr cabe rawit
20. Gunakan 7 butirkemiri
21. Siapkan 1 sdt ketumbar
22. Gunakan 80 gr cabe merah besar
23. Ambil 3 cm kencur
24. Sediakan secukupnya gula pasir
25. Siapkan secukupnya air

Nutrisi ini penting peranannya dalam kesehatan jantung dan fungsi kognitif. Sajian yang biasa dijumpai di dapur Jawa. Ada juga yang menggunakan ikan lele asap atau ikan lain yang tersedia. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan 🐟Mangut Ikan Lele:

1. Pertama ikan lele yg sudah di bersihkan kemudian di marinasi terlebih dahulu.
2. Setelah itu panggang/bakar ikan lele di atas pan, angkat dan tiriskan
3. Blender/haluskan semua bumbu halus
4. Tumis bumbu halus dengan minyak (agar tidak bau langu) sampai harum
5. Tambahkan bumbu ketumbar, lengkuas/ Laos, Daun salam, daun jeruk, sereh
6. Tambahkan air, masak hingga mendidih
7. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya
8. Masukan fiber creme, aduk-aduk hingga rata
9. Masukan ikan lele yang sudah di bakar/di panggang hingga matang.

Ikan lele yang banyak dipasarkan di Amerika Serikat merupakan ikan dari famili Ictaluridae. Sedangkan di Indonesia, ikan lele yang dikonsumsi paling banyak berasal dari famili Clariidae pada ordo yang sama. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Ikan tawar yang dimasak mangut ada dua macam yakni lele dan nila.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🐟Mangut Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!