Sedang mencari ide resep ayam sambal lado terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal lado terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal lado terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal lado terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambal lado terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Lado terasi memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sambal Lado terasi:

1. Ambil 5 ons ayam potong2 cuci,lumuri cuka dan garam
2. Sediakan Bumbu halus
3. Sediakan 6 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Gunakan 1/2 ons Cabe merah
6. Siapkan 4 buah cabe rawit merah
7. Siapkan 1/2 sdt Terasi yg sudah dibakar
8. Siapkan 1 buah tomat Merah
9. Ambil 1/2 sdm garam

Lihat juga resep Tahu Sambalado enak lainnya. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai rawit hijau.

Cara menyiapkan Ayam Sambal Lado terasi:

1. Goreng ayam hingga kekuningan,tiriskan
2. Goreng dengan sedikit minyak bumbu halus hingga harum
3. Masukkan ayam
4. Koreksi rasa,Ayam siap disajikan
5. Serius enak dan wangib

Pada resep ini bobor bayam disajikan bersama dengan sambal terasi. Bobor bayam tepat dijadikan sebagai santapan siang hari. Berikut resep bobor ayam dan sambal terasi dari Sajian Sedap. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Resep cara membuat sambal terasi, sederhana dan mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal lado terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!