Lagi mencari ide resep mangut ikan manyung asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan manyung asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mangut Ikan Manyung Asap Assalamualaikum Weekend niat hati mau bikin cemilan, tp perut orang rumah minta diisi. Liat kulkas nemu seonggok daging ikan manyung asap beberapa hari yang lalu *masih layak konsumsi yaa karna disimpan di freezer bawah 😂 Yaudin nanti sorean aja bikinnya 🥰 Yuk intip resepnyahh. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut ikan manyung asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Manyung Asap memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Manyung Asap:

1. Gunakan 18 potong ikan Manyung Asap
2. Siapkan Minyak goreng
3. Gunakan secukupnya Garam
4. Siapkan 1 sendok teh gula pasir
5. Gunakan secukupnya Penyedap
6. Siapkan 1 kotak santan instan
7. Sediakan Bumbu halus
8. Ambil 6 siung bawang merah
9. Sediakan 6 siung bawang putih
10. Sediakan 2 ruas kencur
11. Siapkan 2 ruas kunyit
12. Ambil 6 butir kemiri
13. Gunakan 10 buah cabe keriting
14. Gunakan 1 buah tomat
15. Sediakan Bumbu kasar
16. Siapkan 1 batang serai
17. Sediakan 4 lembar daun salam
18. Ambil 8 lembar daun jeruk
19. Gunakan 2 ruas jahe, iris-iris
20. Ambil 1 ruas lengkuas, iris-iris

Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Sedangkan Bumbu untuk membuat Mangut Ndas Manyung yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau rebus, kemiri, kencur, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap secukupnya. Sedikit bau asap tercium dari kepala ikan manyung dengan bumbu mangut.

Cara membuat Mangut Ikan Manyung Asap:

1. Panaskan minyak goreng ikan manyung sampai matang, angkat dan sisihkan
2. Blender semua bahan halus, bisa diberi minyak dan air kalau seret
3. Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga wangi
4. Masukkan bumbu halus masak sampai matang
5. Masukkan santan aduk rata, masak hingga bersatu
6. Masukkan ikan manyung, masak sampai bumbu meresap
7. Siap dihidangkan

Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng. Mau praktek buat homemade bandeng presto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Manyung Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!