Sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastel renyah menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel renyah:

1. Siapkan Bahan kulit:
2. Gunakan 250 gr terigu segitiga biru
3. Ambil 50 gr mentega
4. Sediakan 30 ml minyak
5. Siapkan 80 ml air Matang
6. Gunakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1 sdt gula
8. Gunakan 1 sdt kaldu/sasa
9. Gunakan Bahan isian:
10. Sediakan 2 wortel import
11. Siapkan 3 butir kentang
12. Sediakan 2 butir telur ayam
13. Sediakan 2 bawang putih
14. Siapkan 2 bawang merah
15. Siapkan garam, sasa, lada bubuk
16. Sediakan Secukupnya air

Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.

Langkah-langkah membuat Pastel renyah:

1. Pertama kita bikin kulitnya dulu. Gabungkan semua bahan, aduk2. Bila sdh tercampur uleni dengan tangan hingga setengah kalis. Gilas dengan rolling pin. Saya lapis dengan plastik atas dan bawahnya. Gilas smp agak tipis tp jgn tll tipis, krn bisa bocor pd saat masukin isian. Cetak bulat, saya pakai mangkok plastik.
2. Bikin isiannya = blender halus bawang merah dan putih, kupas dan potong dadu kecil wortel dan kentang. Tumis bawang yang sdh di blender hingga wangi, masukan wortel dan kentang, tambahkan air sampai terendam. Tambahkan sasa, garam dan lada sesuai selera. Masak isian hingga kentang dan wortel empuk banget. Dan kentangnya pun sdh mulai hancur2 sehingga air kuahnya mengental. Bila belum empuk trs tambahkan air. Masak smp air mengering. Tp jangan smp kering banget. Msh ad becek2 sedikit.
3. Rebus telor hingga matang dan kupas. Potong2
4. Masukan isian+telor ke dalam kulit. Pilin2 pinggirannya. Lht di youtube caranya. Krn saya pun blm bisa hihi. Ini kulitnya py saya di gilas lagi jd lbh tipis. Krn pas nyetak ketebalan dan kecil.
5. Goreng dengan api kecil. Sy jg blm jago gorengnya hihi hasilnya jd zebra 😀
6. Sdh matang tiriskan. Selamat mencoba

Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!