Sedang mencari ide resep mangut ikan cucut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan cucut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan cucut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep 💜Manggut ikan cucut asap💜 enak lainnya. Mangut ikan cucut adalah salah satu olahan dari ikan cucut yang termasuk jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah-rempah sehingga masakan berasa. Cuci ikan cucut lalu goreng kering, tiriskan diatas piring.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut ikan cucut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Cucut memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Ikan Cucut:

1. Siapkan 5 potong ikan cucut panggang
2. Ambil 1/4 buah kelapa parut
3. Ambil 1 buah tomat
4. Gunakan 2 batang daun bawang
5. Gunakan 2 batang sereh
6. Gunakan 2 lbr daun salam
7. Ambil Garam, gula
8. Gunakan Minyak
9. Sediakan Air
10. Ambil Bumbu Halus
11. Siapkan 4 butir bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Ambil 4 buah cabe rawit
14. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
15. Ambil 1 butir kemiri
16. Gunakan Kunyit, merica, ketumbar

Ikan cucut atau ikan asap sangat lezat jika di masak menggunakan bumbu mangut yang kaya akan rempah-rempah. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Ikan air tawar gambar ikan air tawar ikan air tawar gambar.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Cucut:

1. Goreng ikan setengah matang.
2. Haluskan semua bumbu, geprek sereh, dan potong tomat.
3. Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum. Masukkan sereh yang sudah di geprek dan daun salam lanjutkan menumis hingga berubah warna
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong 1cm, lalu tambahkan santan (saya suka yg agak cair). Aduk-aduk terus jangan sampai santannya pecah.
5. Masukkan ikan dan masak hingga bumbu menyusut sambil terus di aduk. tambahkan bawang goreng sebagai toping (sesuai selera). Selesaaii.. Mangut siap dihidangkan 😄

Mengenai ukuran tubuh ikan cucut merupakan salah satu spesies ikan yang mempunyai ukuran yang berbeda sesuai genus yang dimiliki. Namun penangkapan ikan cucut ini masih terbatas pada jenis ikan cucut dasar dan hanya sebagai pelengkap tangkapan ikan laut jenis tuna. Berbagai macam ikan asap mulai dari ikan tongkol ikan pindang ikan mangut ikan cucut ikan pari dan banyak lagi yang lainnya Meski terkesan sepele tapi penghasilan yang didapat dari usaha ikan asap. Pada dasarnya setiap jenis ikan enak dimasak dengan bumbu mangut. Soal bahan bahan bumbunya tidak perlu kuatir, cukup mudah bunda dapatkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!