Langkah Mudah untuk Membuat Kerupuk seblak kering yang Lezat

Bernard Bennett   13/09/2020 11:15

Kerupuk seblak kering
Kerupuk seblak kering

Lagi mencari inspirasi resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerupuk seblak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering ceria. enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk seblak kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk seblak kering menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk seblak kering:
  1. Siapkan 250 gr kerupuk bawang,optional
  2. Gunakan 1 sdt garam,bisa di tambah
  3. Ambil 3 sdm bubuk cabe
  4. Gunakan 1 sdm daun jeruk bubuk,bisa daun jeruk biasa
  5. Siapkan 5 siung bawang putih,haluskan
  6. Siapkan 4 cm kencur, haluskan
  7. Gunakan secukupnya Minyak goreng,

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.

Cara membuat Kerupuk seblak kering:
  1. Siapkan bahan bahan
  2. Rendam kerupuk di minyak dingin selama 20-30 mnt
  3. Setelah direndam goreng di api sedang,sebentar aja
  4. Tiriskan,masukan semua bumbu,(garam,bubuk cabe,daun jeruk,bawang putih,kencur)
  5. Aduk semua hingga rata di wadah tertutup
  6. Hasilnya seperti ini

Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved