Lagi mencari inspirasi resep cake puding busa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake puding busa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake puding busa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cake puding busa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Schuimp puding kalau gak salah istilahnya , agar agar yang dicampur kocokan putih telur. Dipadu dengan cake , enak juga. Banyak sekali aneka puding yang sering kita temui, mulai dari puding coklat,puding susu,puding jagung, puding ceplok telur dan masih banyak lagi lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cake puding busa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cake puding busa menggunakan 23 jenis bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cake puding busa:
Gunakan Bahan cake :
Siapkan 6 butir kuning telur ayam utuh
Sediakan 2 butir telur ayam utuh
Siapkan 200 gr tepung 🔼
Ambil 200 gr gulapasir
Sediakan 200 gr margarin
Ambil 1 sdm Sp
Gunakan 1 sdt vanili
Gunakan Puding busa 1 :
Sediakan 2 sct agar2 plain/rasa
Ambil 4 putih telur
Siapkan 6 sdm gulapasir
Gunakan 250 susu UHT
Ambil 250 air putih
Siapkan 10 keping oreo di buang creamnya, optional
Siapkan Lapisan ke 3 :
Sediakan 1 kaleng susu putih apa saja/gulapasir sesuai selera
Siapkan 1.500 ml air putih
Gunakan 2 sct agar2
Sediakan 1 / potong Coklat batang warna biru rasa mint
Ambil 7 tetes pewarna biru
Gunakan Sisa krim dari oreo
Sediakan Hiasan sesuai seler yah bun😊
Resep Fruit roll cake pudding oleh Sandra. Bahan Hiasan Puding Busa Biskuit: Butter cream secukupnya. Susun berlapis biskuit, puding, biskuit, puding dan biskuit, lakukan hingga habis. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding. varian rasa : puding sutra, almond, susu, pandan, coklat,moca, opera,bluberry, busa (ex puding marmer, jeruk, straberry), puding cake.
Langkah-langkah menyiapkan Cake puding busa:
Siapkan loyang oles margarin beri alas kertas roti dan olesi margarin lagi lalu taburi tepung terigu tipis2
Lelehkan margarin dan biarkan dingin
Siapkan terigu dan gula pasir
Pisahkan 6 kuning telur dan 2 telur utuh dan putih telurnya masukan wadah
Masukan Sp +vanili +gulapasirnya
Kocok dengan kecepatan tinggi hingga pucat kaku berjejak
Masukin lelehan margarin sedikit2 aduk balik hingga tercampur semua
Bagi 2 adonan salah satunya dj beri pewarna atau perisa terserah bunda ya,masukan loyan hentakan 3 x hingga gelembung2nya keluar
Oven di 160° selama 45 menit tes tusuk,sebelumnya oven udh di panasin yah bun jika sudah matang kluarkan sisihkan dan selanjutnya adonan ke 2 masukan
Selagi nunggu adonan dingin buat puding busanya bun, siapkan oreo yang di pisah dari creamny remuk halus/kasar sesuai selera bun lalu sisihkan
Siapkan di wadah agar2 +gula pasir+ susu+ dan air putih lalu aduk dan tunggu mendidih,api kecil yah bun
Selagi nunggu agar2,mix putih telur hingga kaku
Sesudah agar2 mendidih matikan tunggu 5 menit lalu masukan di putih telur mixer dan masukan oreo yang tadi dan aduk rata
Tuang adonan busa di cake lakukan hingga habis di adonan yang ke 2 juga,sisihkan tunggu mengeras banget yah bun
Lalu selanjutnya adonan ke 3 : larutkan 1 kaleng susu dengan air dan campurkan semuanya lalu masak dan beri pewarna makanan sesuai selera aduk rata dan tunggu mendidih lalu diamkan 5 menit hingga uap hilang siap di gunakan
Tuang adonan di puding busa yang sudah mengeras tadi lakukan hingga habis dan sisihkan tunggu dingin,ga usah masukin di kulkas juga gpp bun
Kalau sudah siap adonan keluarkan dari loyang lepas kan kertas rotinya rapihkan sisi2 karna pasti ada yg nempel dikit2 lalu tumpuk adonan kecil ke adonan besar
Beri mika untuk cake dan siap di plating sesuai selera yah bun🥰
Keliatan simpel dan bagus kan bun,dan ini isian dalemnya rasanya enak banget apalagi kalau dingin bun 😊alhmdulillah anak juga suka tp ga banyak2 hehe
Kalau udah di belah jadi cantik bun
Ada puding biasa, puding roti, puding cake, puding busa, dan lain sebagainya. Aku juga baru tau loh mengenai hal itu. Kalau makan puding busa sih pernah, tapi aku tidak pernah tau cara pembuatannya. Puding cake ini adalah pengkombinasian cake panggang dengan puding yang tersiri dari puding busa dan puding jeruk sehingga menghasilkan puding lapis cake dengan motif sederhana. Jenis puding yang dipadukan antara lain berupa puding busa coklat, puding vanilla dan puding Tuangkan adonan cake coklat ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang dalam oven.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cake puding busa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!