Sedang mencari inspirasi resep bolen isi nanas dan pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen isi nanas dan pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen isi nanas dan pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolen isi nanas dan pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Lalu isi dengan pisang, keju dan cokelat. Oles dengan kuning telur, beri parutan keju.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen isi nanas dan pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen isi Nanas dan Pisang menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolen isi Nanas dan Pisang:

1. Siapkan Bahan A
2. Sediakan 200 gr tepung cakra
3. Sediakan 30 gr gula halus
4. Ambil 75 gr anchor mix (35 butter + 40 margarin)
5. Ambil 80 ml air
6. Sediakan Bahan B
7. Ambil 100 gr tepung cakra
8. Ambil 75 gr anchor mix (35 butter + 40 margarin)
9. Siapkan 1 sdm minyak sayur peres
10. Gunakan Isian Pisang
11. Ambil Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
12. Sediakan Keju, meisis
13. Siapkan Isian Nanas
14. Siapkan 1/2 buah nanas besar, dadu kecil
15. Sediakan 4 sdm gula pasir
16. Ambil 1 sdm kayu manis bubuk
17. Siapkan 1 sdm air lemon
18. Siapkan 1/2 sdt maizena diberi 2 sdm air
19. Sediakan 1/4 sdt garam
20. Ambil 1 sdm margarin
21. Siapkan Bahan olesan
22. Ambil 1 kuning telur
23. Siapkan 1 sdt susu cair
24. Gunakan Topping
25. Gunakan Meisis / keju parut

Resep bolen pisang muprulll banget kulitnya. Kiye lg nggawe kue sing jere arane apel bollen. tapo hasile dadi kaya bakso di isi nanas mergane ra nganggo cengkeh sing mengkone ben dadi kaya tangkai apel. wis lahh sing Resep Pisang Bolen Cokelat ala Chef Khalid Nurhaqi dari Hotel Hilton Bandung, Raos Pisan! Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. ID dari laman cookpad nama akun @Amanda Chastity dan @Feny Rose, inilah fakta bolen pisang dan molen pisang yang.

Cara menyiapkan Bolen isi Nanas dan Pisang:

1. Aduk rata bahan A sampai menggumpal, diamkan. Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B
2. Aduk rata bahan B dan bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan B tadi selama 10 menit.
3. Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
4. Gilas bahan A, taruh bahan B di atasnya pipihkan.
5. Tutup seperti amplop, pipihkan lagi.
6. Lalu lipat kiri kanan, biarkan 15 menit didiamkan. Setelah 15 menit gilas dengan daerah lipatan di atas. Beri topping dan bungkus amplop. Panaskan oven 180'
7. Tata dalam loyang, poles bahan olesan. Beri topping.(saya pakai loyang ukuran 20x20cm)
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi. (Saya skip proses ini karena saya kasih topping diatasnya, jd pengolesan hanya dilakukan sekali di awal)

Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat dua sisinya ke tengah, kemudian lipat masing-masing ujungnya ke tengah lagi. Ya, boleh, tapi jangan lupa kupas kulitnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen isi nanas dan pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!