Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap dan telur ayam ala ratih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap dan telur ayam ala ratih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap dan telur ayam ala ratih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap dan telur ayam ala ratih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mangut Ikan Asap dan Telur Ayam ala Ratih E. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Sudah cukup lama sy senang memperhatikan proses mengasap makanan, baik lewat tulisan ataupun.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan asap dan telur ayam ala ratih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Asap dan Telur Ayam ala Ratih memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap dan Telur Ayam ala Ratih:

1. Sediakan 3 ekor ikan manyung asap
2. Siapkan 2 ekor ikan kakap merah asap
3. Ambil 6 butir telur ayam rebus
4. Sediakan 4/5 santan kara
5. Siapkan Bumbu Kasar:
6. Ambil secukupnya pete kupas
7. Siapkan 2 buah tomat
8. Siapkan 5 lembar daun jeruk
9. Siapkan 5 lembar daun salam
10. Ambil 2 batang sereh
11. Sediakan 20 buah cabe rawit merah
12. Siapkan Bumbu Halus:
13. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
14. Ambil 5 buah kemiri sangrai
15. Gunakan 1 cm kencur
16. Sediakan 5 siung bawang merah
17. Siapkan 5 siung bawang putih
18. Gunakan secukupnya gula merah
19. Gunakan secukupnya gula garam kaldu

Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Membuat mangut ikan asap ini sangat enak dan mudah dipraktikkan. Ikan asap ini sangat banyak dijumpai ya bunda. sistem pengasapan ikan ini termasuk cara un. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Asap dan Telur Ayam ala Ratih:

1. Buat bumbu halus, tumis hingga harum, tambah kan sedikit minyak.
2. Setelah harum masuk kan air secukupnya (untuk merendam ikan dan telur), santan, sereh dan daun salam aduk hingga mendidih.
3. Masuk kan ikan dan telur rebus, lalu tambahkan tomat, cabe rawit, pete, gula merah, gula putih, garam, dan kaldu bubuk, tunggu hingga kuah mengental. Cek rasa sebelum disajikan.
4. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Pada Video kali ini saya akan share Rersep Memasak ikan asap santan enak dan sederhana, sangat mudah bun resepnya, di tonton ya bun videonya. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Jangan lupa like komen share and subcribe Masakan ini resep dari saya sendiri terima kasih 😀👍 Hidangan tradisional ini emang paling enak rasanya!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap dan Telur Ayam ala Ratih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!