Anda sedang mencari ide resep serundeng daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Serundeng daging is a fried beef with spiced grated coconut. Serundeng is a type of condiment that can be found over the entire archipelago, although it's usually associated with Javanese cuisine. Basically, serundeng made with freshly grated coconut sauteed together with fried spices paste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan serundeng daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serundeng Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serundeng Daging:

1. Gunakan Bahan :
2. Siapkan 300 gram daging sapi has dalam
3. Sediakan 1 butir kepala parut ukuran kecil
4. Siapkan 4 lembar daun salam
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 buah sereh
7. Gunakan 1 liter
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Sediakan 8 siung bawang merah
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
12. Gunakan 1 sdt merica bubuk
13. Siapkan 3 cm kunyit
14. Gunakan Secukupnya Gula merah
15. Gunakan Secukupnya Garam

Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini.

Langkah-langkah membuat Serundeng Daging:

1. Potong daging tipis2 atau sesuai selera
2. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
3. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh
4. Apabila bumbu sudah mendidih masukkan irisan daging smp bumbu mengental dan daging sudah lembut
5. Apabila bumbu sudah mengental dan daging sudah lembut masukkan kelapa parut aduk aduk sampai rata dan mengering
6. Apabila kelapa sudah mengering angkat dan sajikan

Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!