Sedang mencari ide resep mangut iwak pe daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut iwak pe daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Mangut Iwak Pe Daun Kemangi Kali ini masak mangut dengan daun kemangi dan ternyata enak banget, tambah wangi dan seger. Kali ini masak mangut dengan daun kemangi dan ternyata enak banget, tambah wangi dan seger. Dinda Ayu Subagio (DCS) Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari) Super Pedas Aroma Kemangi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut iwak pe daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut iwak pe daun kemangi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:

1. Ambil 8 potong besar ikan pari asap
2. Siapkan Bumbu iris :
3. Gunakan 8 bj Bawang merah
4. Ambil 6 bjBawang putih
5. Sediakan 5 bj Lombok merah besar
6. Ambil 15 bj Lombok rawit
7. Ambil 5 bj Lombok hijau besar
8. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
9. Ambil Secukupnya kencur
10. Gunakan Daun Salam
11. Sediakan Laos
12. Siapkan Daun jeruk
13. Sediakan Kemangi
14. Ambil 2 bungkus Santan kara
15. Gunakan Garam
16. Gunakan penyedap
17. Ambil Gula pasir

Di sini, semangkuk mangut iwak pe, terdiri dari ikan pari asap dengan kuah santan dengan bumbu dan daun kemangi. Setelah bumbu meresap masukkan daun kemangi. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum.

Langkah-langkah membuat Mangut iwak pe daun kemangi:

1. Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
2. Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
3. Kemudian masukan ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.

Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Menu mangut ikan ini sangat cocok dikonsumsi untuk hidangan makanan siang bersama nasi hangat. Bagi yang sedang mencari rekomendasi menu makanan siang, bisa mencoba beberapa resep mangut ikan berikut. Anda bisa menambahkan dengan potongan tomat segar dan daun kemangi untuk menambah aroma semakin nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut iwak pe daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!