Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan layur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan layur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan layur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan layur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mangut Ikan Layur enak lainnya. Mangut ikan layur Hepy Widiastoeti Pacitan,Jawa Timur. Ikan layur disiangi dan dipotong sesuai selera kemudian digoreng dahulu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan layur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Layur menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Layur:

1. Gunakan 5 ekor ikan layur panggang
2. Sediakan Santan cair
3. Gunakan Santan kental
4. Sediakan 1 ons cabe rawit
5. Gunakan 5 buah cabe merah besar
6. Ambil 3 buah bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 4 buah kemiri
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Ambil 1 ruas jahe (geprek)
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
13. Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu jamur (me: totole)
14. Ambil Minyak goreng

Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Salah satu ikan paling populer di Indonesia adalah gurame. Harga ikan gurame cenderung lebih mahal dan ikan air tawar jenis ini biasanya banyak disajikan di restoran. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Layur:

1. Haluskan cabe, bamer, baput, kemiri, kunyit
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan jahe geprek,
3. Masukkan santan cair, tunggu sampai mendidih
4. Masukkan ikan layur, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, masak dengan api kecil, tunggu sampai mendidih
5. Masukkan santan kental, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih / bumbu meresap
6. Siap dihidangkan, selamat mencoba 😊

Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Hal ini penting sekali, karena ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dna dibersihkan. Sajikan mangut ikan pari ini bersama dengan nasi putih hangat yang tentunya membuat makan anda semakin berselera. Jangan lupa share ya Resep Spesial Masakan Membuat Mangut Ikan Pari yang Istimewa pada semua teman serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan dibawah ini. Di akhir pekan, seringkali ia bersepeda keliling Semarang dan selalu meluangkan waktu menyinggahi warung-warung penjual makanan tradisional, Dari soto, sayur lodeh hingga mangut ikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan layur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!